بوابة الثانوية العامة المصرية - تورتة امواج البحر بالصور

http://www.alhnuf.com/gallery/albums...0%28180%29.gif

العجين
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...794f6bd62a.jpg
125 g سكر كلاصي
1 بيضة
125 g زبدة
الدقيق حسب الخليط
قليل فاني

العجين
تخلط الزبدة مع السكر و فاني و 1 بيضة و اخيرا الدقيق نطلق العجين على مول خاص بالطرطات تطبخ مدة 20 دقيقة و تترك جانبا
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...9205a5069e.jpg
الحشوة
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...05547582c4.jpg
فلان الفريز-حليب- ملعقة عصير حامض -سنيدة-5البيضات-ملعقة كبيرة عصير الليمون -نصف كوب ماء-واحد نصف كوب سكر بودرة-ملعقة صغيرة فانيلا-موز دوائر
الطريقة
كناخدو نصف لتر حليب و 3 بكيات فلان و 3 معالق سكروكنديروه فوق البوطا يغلي
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...fc1ecbe3bf.jpg
وكنخويوه فوق التورتة
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...44f77635d1.jpg
كناخدو سيرو لي مكون من معلقة كبيرة عصير حامضة و 2 معالق كبار سنيدة وكنديروه فوق البوطة و كنخويوه على البنان و كنديرو البنان فوق الطورطة
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...5b4aa050b8.jpg
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...470c388e60.jpg
كناخدو البيض و عصير الليمون و نصف كوب ماء و واحد ونصف كوب سكر و ملعقة صغيرة فانيلا
تخلط جميع المقادير في وعاء تم يوضع على النار او في حمام مائي مع الضرب بالمضرب حتى يبيض اللون
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...4fa6df3a05.jpg
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...5b00fe34fa.jpg
ناخد الخليط و نصبه على الخليط الاول
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...d593f68ebe.jpg
ونزينوها بالشكلاط بهاد الشكل ونشرطوها بالسكين
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...d78ae5fe78.jpg
وبالصحة و الراحة
http://www.anaqamaghribia.com/up//up...c3a3844b56.jpg

http://www.alhnuf.com/gallery/albums...0%28178%29.gif