الفول المدمس هو الطعام الأول بلا منازع في مصر , وبالتأكيد كلنا نعرف ماهو الفول , إذا ما معني كلمة مدمس؟ , الكلمة لا معني لها في أي لغة ولكن لها حكاية :

نعرف أنه فيما مضي لم يكن أحد يستحم في بيته ولكن كان هناك الحمامات العموميه ,, و في إحدي الفترات -لا أذكر متي بالضبط- كان هناك حمام لرجل اسمه ( ديموس ) بناه بجوار مقلب قمامه و كان يشعل النار في مقلب القمامه حتي يعطي سخونه لماء الحمام , و فجأه جائته فكرة عبقرية وهي أن يضع قدرة الفول وسط القمامة المشتعلة لكي ينضج أسرع! و فعلا نجحت العمليه و أصبح أهل المدينه كلهم يضعون قدرهم عند (ديموس ), ومن هذا جاءت كلمة الفول المدمس!!

طب تاكل معايا فول فى طبق ولا فى سندوتشات

انا عايز سندوشت ومعاه بصل ومخلل

مشكـــــــــ اخي amrـــــــور والله الفول المدمس ده طبق بشهي ولذيذ

<div align="center">
شكرا عمورة على المعلومة الطعمة دى

بس الفول بيتعبلى القولون

المرة الجايه شوفلنا معلومة من عند الحلوانى اصلى بموت فى الحلويات

اكرر شكرى
................</div>