<div align="center">http://www.lahdah.com/up/uploads11/l...3654a2f0f8.jpg

التلبينة : حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته ، ثم يضاف لهما كوب من الماء ، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق .

وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل .

وسمِّيت " تلبينة " تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها .


ورد ذِكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها :

أ. عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ : كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول : ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5101 ) ومسلم ( 2216 ) .

ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ تَقُولُ : إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5365 ) ومسلم ( 2216 ) .

قال النووي :

" ( مَجَمَّةٌ ) وَيُقَال : ( مُجِمَّةٌ ) أَيْ : تُرِيح فُؤَاده , وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ , وَتُنَشِّطهُ " انتهى .

وواضح من الحديثين أنه يعالج بها المريض ، وتخفف عن المحزون حزنه ، وتنشط القلب وتريحه .


ثبت حديثا ان التلبينه تساعد فى علاج أمراض عدة منها :

= علاج الهموم والاحزان

= أمراض القلب

= الضعف العام

= الأرق وعدم النوم والاكتئاب

= ضعف الكبد

= ارتفاع ضغط الدم

= امراض القولون وخصوصا القولون العصبي

= مدر للبول

= ضعف الذاكرة

= يجلو المعده وينظفها

= التقليل من الإصابة بسرطان القولون

وغيرها ,,,


طريقة عمل التلبينة



طبعا منها اشكال عديده


من الممكن عمل التلبينه اما بطحين الشعير وماء فقط او ممكن اضافه حليب فى نهايه الطريقه

انا هنا طبقتها باضافه حليب فى نهاية الوصفه

لإعداد مقدار واحد من التلبينه اى كوب واحد فقط

http://www.lahdah.com/up/uploads11/l...188cca36c7.jpg

هنا صورة الشعير المطحون

احضرى كوب نظيف واملئيه بالماء البارد العادى ثم اضيفى ملعقه كبيرة من التلبينه وقلبى جيدا

ثم ضعيها فى اناء وارفعيها على النار الهادئة

واتركيها حتى تغلى قليلا تقريبا 5 دقائق


اذا فضلتى عملها من دون حليب تاخدى الماء المخلوط بالشعير وتصفيه فقط وتحليه بعسل او بسكر وتشرب دافئه

او من الممكن عدم تصفيتها ايضا

اما اذا كنتى تفضلى اضافه حليب

تاخدى الماء بالشعير بعد غليه وتصفيه بالمصفاه ( ومن الممكن عدم تصفيتها ايضا ) وتكونى مجهزه الحليب تقريبا نصف كوب او اقل

كما هنا

http://www.lahdah.com/up/uploads11/l...c8b4aa41bb.jpg

هنا ماء الشعير بعد تصفيته تقريبا نصف كوب وبجانبه قليل من الحليب تقريبا نصف او ربع كوب

ثم نضيف الحليب ونحليها بعسل أو بسكر

وتقدم كما هنا

http://www.lahdah.com/up/uploads11/l...d5078c459c.jpg

من الممكن اضافه على وجهها قليل من المكسرات او قليل من الفانيليا لكن هى طعمها ورائحتها حلوه لا تحتاج اضافات ولا حتى مكسرات

يمكن اضافة بودرة الشعير المطحون الى عجين الخبز والكيك والبسكوت والشوربة



منقول للفائدة والمعلومة </div>

جزاني الله وإياكِ كل خير بإذن الله
والحمد لله إنك إستفدتِ من الموضوع :)

جزاك الله كل خير
موضوع مفيد جدا
ونسال الله ان يرزقنا اتباع سنة النبي صلى الله عليه وسلم
ساندي

جزاني الله وإياكِ كل خير بإذن الله
<div class='quotetop'>إقتباس</div>آمين بإذن الله،،
شكراً لمرورك..

أنا عملتها قبل كده
جميلة الصراحة ...
شكراً على الموضوع يا فتاة الإسلام ...

العفو أخي صلاح الدين،، وشكراً لردك..

موضوع جميل لان التلبينة من اهم و اطهر المشروبات الروحانية

وأجمل حاجة طريقة التحضير بالصور

وده موضوع كنت عامله للتلبينة بس هو مش نفس الموضع نقدر نقول الموضوعين بيكمله بعض
http://www.thanwya.com/forums/index.php?showtopic=20345

فعلاً تقريباً الموضوعين بيكملوا بعض، فموضوعك يتناول فوائدها العلاجية بصورة أشمل، أما موضوعي فيتناول ذكرها في الأحاديث وطريقة تحضيرها..

شكراً جزيلاً لك أخي عمرو على المرور ورابط موضوعك..

موضوع جميل جدآ يا علا

فعلآ أول مرة اسمع عنها

و لو ممكن تعملى دمج لموضوعك مع موضوع عمرو جير يكون أحسن كتير

و شكرآ على المعملومات

جزاكما الله خيرا فتاة الاسلام & عمرو جبر
وزي ما محمود قال لو يحصل دمج للموضوعين يكون افضل :)
وشكرا

جزاني الله وإياكم كل خير بإذن الله،، وأشكركما لمروركما..

وبالنسبة لدمج الموضوعين فليس لدي أي مانع ولكن بقي أن نأخذ رأي أخي عمرو جبر للدمج..