بوابة الثانوية العامة المصرية

بوابة الثانوية العامة المصرية (https://www.thanwya.com/vb/index.php)
-   ركن العائلة (https://www.thanwya.com/vb/forumdisplay.php?f=1035)
-   -   «-.¸¸,.-~*دروس دورة فن الطهي مع الأخت أحلام مفقودة *~-.,¸¸.-» (https://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=185792)

أحلام مفقودة 10-02-2010 03:15 AM

«-.¸¸,.-~*دروس دورة فن الطهي مع الأخت أحلام مفقودة *~-.,¸¸.-»
 
http://www.sunqtr.com/upload/wh_56780077.gif
وبه نستعين وصل اللهم وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
أما بعد.....
حياكن الله جميعا يا خير صحبة وبارك فيكن
وجمعنا الله دوما في الدنيا على طاعته وفي الآخرة تحت ظل عرشه
http://www.sunqtr.com/upload/wh_19873522.gif
موعدنا اليوم مع دورة جديدة
تهم كل أخت منا
إن كنتِ زوجة وإن كنتِ ابنة
فشاركي معنا
http://www.sunqtr.com/upload/wh_19873522.gif
http://i11.photobucket.com/albums/a1..._quadradim.gif
ما أجمل أن تتدخلي السعادة على قلب كل من في بيتك بعمل ييسير جدا!!!
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
(( أحب الناس إلى الله أنفعهم ، وأحب الأعمال إلى الله عز وجل سرور تدخله على مسلم ))

الراوي: عبدالله بن عمر المحدث: الألباني - المصدر: صحيح الجامع - الصفحة أو الرقم: 176
خلاصة حكم المحدث: حسن

http://i11.photobucket.com/albums/a1...ifs/th_196.gif

http://i11.photobucket.com/albums/a1..._quadradim.gif
ما أجمل أن تقومي بعمل يسير وله أجر كبير!!!
عن عبد الله بن عمر و بن العاص أن رجلا سأل النبي صلى الله عليه وسلم : أي الإسلام خير ؟ قال :
( تطعم الطعام ، وتقرأ السلام ، على من عرفت ، وعلى من لم تعرف )
صحيح البخاري

فإطعام الطعام من أعظم الأعمال الصالحة ، لأنه يجمع الناس ، يؤلف القلوب ، ويزيل الضغائن.


وقال صلى الله عليه وسلم
((من أطعم أخاه حتى يشبعه وسقاه من الماء حتى يرويه باعده الله من النار سبع خنادق ما بين كل خندقين مسيرة خمسمائة عام))
الراوي: - المحدث: الهيتمي المكي - المصدر: الزواجر - الصفحة أو الرقم: 1/194
خلاصة حكم المحدث: صحيح أو حسن

http://i11.photobucket.com/albums/a1...ifs/th_196.gif

وإن كنتِ زوجة فثوابك أكبر بطاعتك لزوجك
وإن كنتِ ابنة فثوابك أكبر
بمساعدتك لأمك وبرّك بها.
http://www.sunqtr.com/upload/wh_19873522.gif

إذن فالمرأة المسلمة امرأة متميزة في كل المجالات
لايفوتها الأجر إن شاء الله
لهذا كانت دورتنا الجديدة
دورة في
فن الطهي



مع الأخت الفاضلة


http://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gif أحلام مفقودة
ستكون بإذن الله تعالى أيام

السبت والإثنين والأربعاء من كل أسبوع

http://www.sunqtr.com/upload/wh_19873522.gif

نسأل الله أن يوفقنا جميعا لما يحب ويرضى
وجزاكن الله خيرا

ومتظره الاخوات تسجل معنا في هذه الدوره
في هذا الموضوع
*¤ô§ô¤*~ صفحة التواصل مع الأخت أحلام مفقودة في دورة فن الطهي *¤ô§ô¤*~


أحلام مفقودة 06-03-2010 01:05 PM

http://smiles.tbadl.com/smiles/49/tbadl-1179738886.gif

http://www.lakii.com/img/all/Nov07/KFunf811011409.gifأهلا بالاخوات الحبيبات في هذه الدوره المباركه لتعلم فنون الطبخhttp://www.lakii.com/img/all/Nov07/KFunf811011409.gif

وأسال الله تعالى ان يجعلها خالصه لوجه الكريم

وإن شاء الله هنتناول فيها كل مايتعلق بالمطبخ والطبخ وبإذن الله أفيدكم في ذلك

وهنعمل فيها إن شاء الله كل حاجه
http://www.lakii.com/img/all/Oct07/TqrB7L10311447.gif

من عصائر ومشروبات ساخنه وحلويات وكمان طبيخ

بحيث إنه إن شاء الله تخرج الأخت منها متعلمه كل حاجه
وهيكون شعارنا فيها

إدخـــلي مــبــتدئــه لــتــخــرجـــي مــحــتــرفــه

وإن شاء الله هنبدأ بمشيئة الله من غدا السبت

وهيكون في آخر الدوره بإذن الله
إمتحان على ماتعلمتوه وهناك أيضا واجبات

http://www.lakii.com/img/all/Oct07/TqrB7L10311447.gif

وأنتظر استفساراتكم في صفحه التواصل

http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw25.gifمحبتكم في اللهhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw25.gif

أحـــــــــــلام مــفـــقــــــودة





أحلام مفقودة 06-03-2010 01:06 PM

http://www.f3al.com/up/uploads/image...s-fasl/446.gif


إزيكم أحلى بنات في الدنيا


النهاردة إن شاء الله هتبدأ دورتنا الجميلة بـدرس طلب مني وكان بداية طبخي في البيت


يارب إن شاء الله يعجبكم ويكون سهل عليكم ويارب يعجبكم


النهارده عندنا طبخه سهله خالص وجميله كمان


النهارده عندنا


طبق رز حلو كده معاه صنيه بطاطس زي العسل وكمان


حاجه كده جمبها فراخ بانيه وطبق سلطه علشان تكون الاكله بتاعتنا متكامله غذائيا


طبعا هتقولولي ايه ده يا أحلام انتي داخله جامد كده ليه


انا والله مش داخله جامد ولا حاجه


هو ده اصلا اللي بيكون في الطبخ و الاكل على الغذاء


طيب نبطل بقي كلام ونشتغل في المفيد


ونسيت اقول لكم


وانتم واقفين في المطبخ طبعا ماتنسيش تذكري ربنا بالتسبيح والتحميد والاستغفار والتكبير علشان الاكل يطلع سليم 100%


http://www.lakii.com/img/all/Oct07/H74xDS10311447.gif


اول حاجه هنبدأ بــ


http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h9.gifطريقه عمل الارزhttp://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h9.gif


http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h12.gif


2كوب أرز


1ملعقه ملح


2كوب ماء او حسب مايحتاج


شويه زيت



http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h13.gif


اول حاجه نجيب قدر(حله) وبعدين نحطها على النار ونحط فيها


شويه زيت ونكون غسلنا الارز كويس وبعدين نحط الارز على


الزيت بعد ما الزيت يحمى شويه(مش يتحرق)وبعدين نقلب الرز في


الزيت وبعدين نحط ملعقه الملح ونقلبها في الارز وبعدين نحط الماء


ونقلب الرز لغايه لما يتساوى ويكون الماء مغطي الرز ماشي


بعد كده نغطي على الرز(ومش ننساه)ونعلي النار عليه لغايه لما الميه


تغلي نوطي النار عليه(نخفف النار شويه يعني) وبعد كده لما


الارز يتشرب الماء نشعر عليه(يعني نخفف النار خالص مش نطفيها )


ونسيبه عشر دقائق كده على النار او أقل يكمل سويه وبعدين نقفل عليه


كده الحمد لله خلصنا من الارز


ودي صورته بعد ماخلص ياحلوين


http://img39.imageshack.us/img39/6849/pxn123081.jpg


http://www.lakii.com/img/all/Oct07/H74xDS10311447.gif


دلوقتي نيجي بقي للطبق الثاني


http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/g7.gifالفراخ البانيهhttp://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/g7.gif


طبعا في مصر ممكن تجيبي الصدور مخليه جاهزه من المحلات


طبعا هتجيبي الصدور دي وتعملي على قد الطبخه بتاعتك واحنا هنعمل المقادير على قدر صدرين


طبعا هتتغسل كويس جدا وبعدين نحضر ليها التتبيله بتاعتها واللي هتكون عباره عن


http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/g3.gif


4/1كوب زيت


4/1 كوب خل


وملح وفلفل اسود


2فص ثوم مطحونين


1فلفل خضراء


بقسماط


دقيق


بيضه


وللناس اللي بتحب الشطه ممكن تحط شويه(حسب الرغبه)


http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/g4.gif


طبعا ده كله يقلب في بعضه وبعدين نجيب الصدور ونخليها كويس


ودي صورها إزاي تخليها


http://www.3sl3.com/up/upfiles/h9w12309.jpg


http://www.3sl3.com/up/upfiles/U1B12309.jpg


http://www.3sl3.com/up/upfiles/LHl12309.jpg


http://www.3sl3.com/up/upfiles/IMu12309.jpg


http://www.3sl3.com/up/upfiles/zI712310.jpg


http://www.3sl3.com/up/upfiles/l8312310.jpg


وبعدين نحطها في التتبيله اقل وقت لعملها انك تعمليها قبلها بـ6ساعات وكل لما هتطول هتكون أحلى وألذ(يم يم)


وبعد ما تتبل نحطها اول حاجه في الدقيق


http://img693.imageshack.us/img693/822/4k8125252.jpg


وبعدين في البيض


http://img693.imageshack.us/img693/4613/hbp125253.jpg


وبعدين في البقسماط


http://img23.imageshack.us/img23/7117/cse125264.jpg


وبعد كده نحمرها في الزيت ونقعد نقلبها علطول


ونطلعها في اللون ده


http://www.3sl3.com/up/upfiles/Elg12524.jpg


وان شاء الله تكون عجبتكم


http://www.lakii.com/img/all/Oct07/H74xDS10311447.gif


ولنا بقيه في طبخه اليوم


فاصل ونواصل أخواتي الأحباء


فا إقضي وقتك هذا في الاستغفار والتسبيح والتحميد


الى أن أضع الباقي من درسنا


http://www.lakii.com/img/all/Oct07/H74xDS10311447.gif

أحلام مفقودة 06-03-2010 01:08 PM


http://jewelsuae.com/gallery/data/media/6/salam11.gif



خلصنا الحمد لله من نص الاكل



نيجي بقي للنص التاني



http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k.gifصنيه البطاطسhttp://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k.gif



طبعا دي أساس الاكله



تعالوا نتعرف على مكوناتها إيه



http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k5.gif



3بطاطس



ملح وفلفل اسود



5طماطم متوسطين الحجم



فلفل اخضر حار(ممكن نستبدله بالشطه)



فلفل أخضر بارد



بصله كبيره



http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k6.gif



اول حاجه نجيب صنيه ونحط فيها الطماطم (بعد عصرها وتصفيتها)



وبعدين نحط فيها البهارات(او الفلفل الاخضر الحار) وبعدين نحط دور بطاطس وبعدين دور بصل ودور فلفل أخضر بارد وهكذا في الدور التاني



وبعدين نحطها على النار واول ما تغلي وتستوي البطاطس نص سوي نحطها في الفرن لغايه لما تتحمر وتاخد وش حلو وتكون كملت سوي



وهذي الصور توضح



http://img197.imageshack.us/img197/5456/uer136735.jpg



http://img41.imageshack.us/img41/4759/xzu136736.jpg







بس معلش استحملوا ياحبايب قلبي



http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/f8.gifطبق السلطه http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/f8.gif



طبعا طبق السلطه مهم جدا في الاكل ومكمل للغذاء ومفيد للصحه كمان



بيتكون من ايه طبق السلطه ده



http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/f5.gif



طماطم



خيار



جرير



بصله/بقدونس(حسب الرغبه)



فلفل



عصره ليمون



http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/f6.gif



كله ده بيقطه صغير ويوضع في صحن ويرش عليه البهارات ويقدم مع الاكل



http://www.3sl3.com/up/upfiles/aOO14522.jpg



كده احنا الحمد لله خلصنا طبختنا النهارده



ويارب تكون نالت إعجابكم



وانتظرونا المره القادمه في درس جديد



ومنتظراكم تتطبقوا درسنا النهارده وتقولولي عملتوا إيه



http://www.lakii.com/vb/smile/11_34.gif



ومنتظره استفساراتكم في صفحه التواصل أخواتي الأحباء
*¤ô§ô¤*~ صفحة التواصل مع الأخت أحلام مفقودة في دورة فن الطهي *¤ô§ô¤*~



أحلام مفقودة 07-03-2010 07:12 PM

http://www.kazamiza.com/lopez/bsmsla/34.gif
النهارده إن شاء الله عندنا حاجه جديده
حبيت أجيب ليكم طبق جديد بنات كتير إشتكت ان الكيك مش بيظبط معاها في الفرن وبيهبط منها
النهارده هنعمل حاجه مش محتاجه فرن خالص محتاجه بس ثلاجه والحمد لله مافيش مشاكل في دي
ياله بينا ندخل في الموضوع علطول ونبطل سوالف
http://ww1ww1.jeeran.com/23864_imgcache.gif
النهارده عندنا حاجه اسمها
http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h.gifصنية البسكوت بالجيليhttp://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h.gif
طبعا ممكن أغلبيتنا يسمع عن الطبق ده
على فكره الحلوى دي جميله جدا وخفيفه وسهله خالص ومش بتاخد وقت في التحضير
تعالوا كده نشوف مع بعض
http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h00.gif
2جــــيلـــي
18ملعقه كـاســتر
6كوب حــلــيـــب
2ملعقه كـــاكــــاو
6ملاعق ســكــــر
2باكو بـســكـــــوت
3أكـــــواب مــــــاء
وللتزين كريم شانتيه(دريم ويب)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/HjJ77359.jpg
http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h000.gif
أول حاجه نعمل الكاستر (المهلبيه)نحط على النار 2كوب حليب ونحط عليه 2ملعقه سكر ونسيبه لغالي لما الحليب يغلي ونكون جهزنا الحليب نحط 9ملاعق سكر على ربع كوب ماء ونحط الماء براحه شويه شويه لغايه لما يكون الكاستر سائل
http://www.3sl3.com/up/upfiles/JqA77365.jpg
وبعدين لما الحليب يغلي نحط الكاستر ونقلب على السريع جدا لغايه لما يتماسك وبعدين نقفل عليه
نجيب الصنيه اللي هنعمل فيها ونحط فيها البسكوت بالشكل ده
http://www.3sl3.com/up/upfiles/OHa77369.jpg
وبعدين نجيب الكاستر(المهلبيه)ونحطها عليه
ونسيبها لغايه لما تبرد وتتحط في الثلاجه تجمد شويه
http://www.3sl3.com/up/upfiles/b5b77372.jpg
http://www.albrens.com/vb/uploaded/10385_1235055896.gif
بعد كده نبدا في تحضير الدور الثاني منها
نجيب برضه 2كوب حليب ونحط عليها 3ملاعق سكر ونحط عليها 2ملعقه كاكاو ونسيبه لغايه لما يغلي ونكون حضرنا الكاستر(المهلبيه)ولما يغلي نحط الكاستر ونقلب برضه على السريع لغايه لما يتماسك وبعدين نقفل عليه يبرد شويه وبعدين نحط البسكوت بالشكل ده
http://www.3sl3.com/up/upfiles/LG177374.jpg
وبعدين نحط الطبقه الثانيه من الكاستر(المهلبيه)
بعد كده نحطها في الثلاجه تاني لغايه لما تجمد شويه
http://www.3sl3.com/up/upfiles/sQo77767.jpg
http://www.albrens.com/vb/uploaded/10385_1235055896.gif
نبدأ بقي بتجهيز الطبقه الثالثه والاخيره
طبقه الجلي
طبعا انا عايزه طبقه تجمد باسرع وقت ويكون لونها فيها
نقوم قدر(حله)ونحط فيها 3 أكواب ماء ونسيبها تغلي على النار
وبعد كده نحط 2ملعقه سكر وبعد كده نحط الجيلي ونقلب برضه على السريع
وبعدين نحطه في في أي حاجه غويطه ونحطها شويه في الفريزر علشان تبرد شويه
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Sdz77633.jpg
(انتبهي علشان مايتجمدش منك)
وبعد مايبرد شويه نحطه على الصنيه بالسكل ده
ونحطها في الفريزر الى أن يتجمد تماما
http://img268.imageshack.us/img268/1213/vzp77640a.jpg
وبكده يكون طبقنا إنتهى
http://img708.imageshack.us/img708/6954/swr77645b.jpg


http://img197.imageshack.us/img197/3803/d2e77652c.jpg

http://www.albrens.com/vb/uploaded/10385_1235055896.gif
خطوات عمل الكريم شانتيه(الدريم ويب)
ربع كوب حليب على 5ملاعق كريم شانتيه ونخلطهم الى ان يتجمد
http://www.albrens.com/vb/uploaded/10385_1235055896.gif
نيجي بقي للعصير اللي يكون جمب الحلوى بتاعتنا
طبعا إحنا عندنا جمب الطبق ده
http://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifعصير فراولةhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gif
طبعا إحنا محتاجين فراوله/حليب/سكر
اول حاجه نحط الفراوله في الخلاط ونحط الحليب فوقه والسكر وبعدين نشغل الخلاط شويه
وبعدين نصبه في الكاسات وممكن نزينه بشويه كريم شانتيه
وبالهنا والشفا
ودي صور توضح ليكم العصير
http://www.3sl3.com/up/upfiles/qyq77874.jpg
http://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gif
سؤال حلقه اليوم
ماهي خطوات عمل المهلبيه أو الكاستر؟
http://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gif

منتظره إستفساراتكم في صفحه التواصل
أتمني ان يكون طبق اليوم نال إعجابكم ولكم مني أجمل التحيه
أحبكم في الله

أحلام مفقودة 07-03-2010 07:13 PM

http://www.kazamiza.com/lopez/lopez444/10.gif
إزيكم ياأحلى بنات يارب تكونوا في أسعد وأحلى حال وربنا يديم عليكم نعمه علطول
درسنا النهارده اطلب مني من بنات كتير وحبيت إني أحطه واتمني انه ينال إعجابكم
موضوعنا النهارده هيتكلم عن حاجه في الفرن
طبعا إحنا عملنا (غذاء)وعملنا(الحلوى)والنهارده ان شاء الله هنعمل (العشاء)
تعالوا كده مع بعض نشوف موضوعنا النهارده بيتكلم عن ايه
موضوعنا النهارده بيتكلم عن المعجنات وباأخص البيتزا
بنات كتير طلبتها وحبيت اني اجبها ليهم
تعالوا كده ياله مع بعض نشوف
http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/15.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gif
2كوب دقيق
4/1كوب زيت
1ملعقه خميره
2ملعقه كبيره سكر
2/1كوب ماء دافئ للعجن
4/1كوب حليب
http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifللتزينhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gif
صلصه طماطم مبهره
جبنه موزاريلا او جبنه رومي
زيتون
فلفل أخضر
سجق(نقامق/سوسيس)
زعتر و زيت زيتون
قطع فراخ
قطع لحمه

http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/16.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gif
طبعا تعجن كل هذه المقادير في بعضها لمده عشر دقائق وانا عندي ليكي ملحوظه صغيره اوي
حطي الحليب وقلبي فيه ملعقه الخميره وغطيها شويه لغايه لما تفور شويه علشان الخميره تخمر
بعد كده تسيبيها لمده ساعه تتخمر بعد عجنها كويس جدا
بعد كده تفرد العجينه على الصنيه
ونتبع الخطوات دي
http://www.3sl3.com/up/upfiles/kwd59226.gif
نأخذ كل طرف ونلصقه كما هوه مبين في الشكل
وبعد الانتهاء نحط السمسم او حبه البركه حسب الرغبه
http://www.3sl3.com/up/upfiles/PJR59229.gif
دي كانت طريقه من الطرق
في طريقه تانيه
وهيا انك برضه تفردي العجينه على الصنيه
وتجيبي كوبايه وتعمليها دوائر وبيكون شكلها جميل جدا
http://img189.imageshack.us/img189/953/11370559.jpg
وعندك طرق آخر لعمل البيتزا
أضيفي كمية من الجبن الرومي و الموزريلا على العجينة

http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_40.jpg

- أضيفي الصلصة بعد خلطها ووزعيها على الوجه .
http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_40.jpg

- ضعي قطع اللحم بعد تفتيتها.
http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_41.jpg

- وانثري الزيتون والفلفل على الوجه .

http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_41.jpg

- هذا شكلها قبل دخولها الفرن.

http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_41.jpg

- وهذا الشكل النهائي .

http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_40.jpg
دي طريقه لعمل عجينه آخرى
- تفرد العجينة في الصينية بعد دهنها بالزيت
- نضع الدجاج على جوانب العجينة

http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_42.jpg

نغلق العجينة ونضغط على الجوانب جيداً

http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_42.jpg

نمسح وسط العجينة بالصلصة

http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_42.jpg

- نضيف اللحم ثم الفلفل الرومي الملون ، ثم الزيتون

http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_42.jpg

- نمسح جوانب العجينة بصفار البيض وندخل الصينية الفرن .

http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_43.jpg

- وعندما تنضج العجينة نضع الجبن ، ونحمرها من أعلى .
- وهذا شكل الأطراف من الداخل .

http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_42.jpg
دي كانت مجموعه من الطرق اللي عملتها
وجربتها شخصيا والله جميله جدا وطعمها يجنن
ممكن تعملي جمب البيتزا حليب أو شاي
يارب يكون طبق النهارده نال إعجابكم ونار رضاكم
مستنيه تجاربكم
ياريت يابنات انكم تجربوا أي طبق من 3 أطباق اللي عملناهم الاسبوع ده وتقولولي في صفحه التواصل انكم عملتوه
اتمني جدا ذلك منكم وهوه ده اللي هيكون واجبكم
أعتقد مافيش أسهل من كده(ولو في صوره للعمل يبقي كتر خيركم أوي)
بحبكم في الله ياأحلى بنات في الدنيا
ماتنسونيش من خالص دعواتكم
http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gif

أحلام مفقودة 07-03-2010 07:15 PM

http://www.21za.com/pic/salam_kalam007_files/70.gif
ازيكم يااحلى بنات بجد انتم بقيتم تشجعوني اني احط ليكم الوصفات
ربنا يجزاكم يارب الفردوس الاعلى
النهارده ان شاء الله معانا طبق جديد
النهارده معانا
http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com18.gif
http://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gifطبق المسقعهhttp://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gif
http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com18.gif
يارب تعجبكم ويعجبكم طريقتي
تعالوا مع بعض نتعرف على مكونات طبقنا

http://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gifالمقاديرhttp://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gif
باذنجان
فلفل اخضر
لحم مفرومه
عصير طماطم
البهارات(ملح-فلفل اسود-كمون)
تعالوا بقي نشوف هنعمل الطبق ازاي

http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com18.gif

http://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gifالطريقهhttp://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gif
اول حاجه نقطع الباذنجان ونغسله كويس ونحط عليه شويه ملح ونركنه شويه على جنب
http://www.3sl3.com/up/upfiles/7bB24867.jpg
http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com18.gif
اول حاجه نعمل اللحمه المفرومه نحطها على النار ونضيف عليها بصله و ملح و فلفل و كوب ماء على النار حوالي ساعه لغايه لما تستوي
http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com18.gif
بعد كده نيجي للباذنجان ونحمره على النار ونحمر الفلفل كمان
كده يبقي عندنا كل حاجه جاهزه

http://www.3sl3.com/up/upfiles/y2724868.jpg
http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com18.gif
في طاجن الفرن نحط صف باذنجان"نص المقدار" ، صف فلفل" الفلفل كله" ، صف لحمه مفرومه
http://www.3sl3.com/up/upfiles/n5S24868.jpg
http://www.3sl3.com/up/upfiles/o7j24868.jpg
http://www.3sl3.com/up/upfiles/8zt24868.jpg

اخر حاجه نحط صف باذنجان و صف لحمه مفرومه
ونحطها في الفرن لغايه لما يتحمر الوجه كويس
http://www.3sl3.com/up/upfiles/cSi25182.jpg
http://www.3sl3.com/up/upfiles/mj425681.jpg

وبعدين نقدمها مع العيش
http://www.3sl3.com/up/upfiles/r1b25681.jpg
http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com18.gif

كده يبقي طبقنا خلص النهارده يارب يكون سهل عليكم ونال اعجابكم ورضاكم
تعالوا نشوف واجب حلقتنا النهارده
ماهي خطوات عمل المسقعه؟
اشوفكم حلقه جديده مع طبق جديد
لا تنسوني من خالص دعواتكم الجميله
احبكم في الله جميعا
وانتظر استفساراتكم في صفحه التواصل
http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com18.gif

أحلام مفقودة 07-03-2010 07:16 PM

http://www.kazamiza.com/lopez/lopez444/12.gif
ازيكم ياحبايب قلبي
يارب تكونوا كلكم بخير وبأحسن حال
النهارده ان شاء الله عندنا طبق انا مدمناه بطريقه مش عارفه اقولكم ازاي والبيت عندي هنا لما بعملوه بصراحه مش بيخلوه فسفوسهhttp://www12.0zz0.com/2009/01/02/02/308882210.gif
النهارده عنــــــــدنــــــــــــــــــــا
http://www12.0zz0.com/2009/01/02/01/581587746.gifكيكه النسكافيهhttp://www12.0zz0.com/2009/01/02/01/581587746.gif
تعالوا كده نتعرف الكيكه دي بتتكون من ايه وبتتعمل ازاي
http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif
http://www12.0zz0.com/2009/01/02/01/581587746.gifمقاديرها
3بيضات
3/4كوب سكر
2/1كوب زيت
2/1كوب حليب
2ملعقه نسكافيه
ملعقه كبيره بيكنج بودر
فانليا
1كوب دقيق
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Plw95526.jpg

تعالوا بقي نعرف ازاي نعمل الكيكه دي
http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif
طريقه التحضيرhttp://www12.0zz0.com/2009/01/02/01/581587746.gif
اول حاجه نجهز ادوات اللي هنشتغل فيها(وماننساش واحنا واقفين الذكر ياجماعه)اول حاجه نجيب طبق فارغ ونكسر البيضه فيه قبل مانحطها في المضرب بالشكل ده
http://www.3sl3.com/up/upfiles/pjv95527.jpg
وبعدين نحضها في المضرب ونضرب على الهادي ونستمر في باقي البيض بنفس الطريقه http://www.3sl3.com/up/upfiles/nba95528.jpg
بعد كده نبدا نضيف المكونات نحط بقي رشه الفانليا ونستمر في الخفق ونبدا في تسريع المضرب وبعد كده نحط السكرhttp://www.3sl3.com/up/upfiles/v5U95529.jpg
ونضرب ونحط الزيت
http://www.3sl3.com/up/upfiles/DDs95529.jpg
ونضرب لمده 3دقايق كده لغايه لما يتخلطوا جامد مع بعض ويصبح عندنا سائل كريمي بعد كده نجيب النسكافيه ونحط الملعقتين في نص كوب الحليب وندوبهم في بعض
http://www.3sl3.com/up/upfiles/nqZ95530.jpg
وبعدين نضيفهم على الخليط
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Lj195530.jpg
ونضرب بعد كده نجيب كوب الدقيق اللي خافقين فيه ملعقه البيكنج بودر ونحط حبه حبه مش كله مره وحده لغايه لما نخلص الطبق كله
http://www.3sl3.com/up/upfiles/2yo95531.jpg
وده هيكون شكل الخليط في النهايه
http://www.3sl3.com/up/upfiles/noF95532.jpg
بعد كده نيجي بقي لتحضير الصنيه لازم ولا بد ان تكون الصنيه متبطنه كويس علشان الكيكه تقلب معاكي علطول
نحط فيها شويه زيت وندهن الصنيه كلها والاطراف كمان ونجيب شويه دقيق ونوزعها على الصنيه كلها وهتكون عنندنا الصنيه في النهايه بالشكل ده
http://www.3sl3.com/up/upfiles/nRp95533.jpg
نشغل بقي الفرن يسخن (من تحت)عقبال ما نحط الخليط في الصنيه وبعدين نفرغ بقي الخليط في الصنيه بالشكل ده
http://www.3sl3.com/up/upfiles/FjN95533.jpg
ونسيبها 3دقايق كده لغايه لما يسخن الفرن
بعد كده ندخلها الفرن لمده(20) دقيقه مانفتحش الفرن(اللي هيفتح هيضرب انا بقول اهو) بعد لما يعدي الوقت ده نفتح حته كده نشوفها خلصت ولا لسه لو الباب بتاع الفرن زجاج يبقي شوفي منه بعد لما تخلص نقفل الفرن ونسيبها جوه شويه لغايه لما نجهز حاجتنا الباقيه ودي صورتها بعد ماطلعت
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Azm95534.jpg
http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif
http://www12.0zz0.com/2009/01/02/01/581587746.gifللتـــــزين
علبه قشطه/ملعقه نسكافيه/ظرف دريم ويب(كريم شانتيه)
كل ده بيضرب في بعضه دي طريقه
الطريقه الثانيه
انا بعمل قشطه في البيت طعمها يجنن
وممكن تستخدميها في حاجات كتير لو محتاجاها
3كوب حليب
6ملاعق دقيق
3ملاعق سكر
يتحطوا على النار ونفضل نقلب فيهم لغايه لما يتماسكوا جدا
ونقفل عليها لما تبرد نضيف عليها علبه القشطه الجاهزه وتتقلب في بعض وبعد كده نحط النسكافيه والكريم شانتيه ونضرب وهيكون عندنا قشطه بالنسكافيه طعمها يجنن

http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif
بعد كده نجيب الكيكه ونقسمها نصين ونحط على النص الاول طبقه من القشطه ونفردها عليها بالشكل ده
http://www.3sl3.com/up/upfiles/9YX95535.jpg
وبعد كده نحط الطبقه التانيه ونغطي الكيكه بالقشطه خالص ونزينها من فوق
http://www.3sl3.com/up/upfiles/2o395535.jpg
http://www.3sl3.com/up/upfiles/BVk95535.jpg
http://www.3sl3.com/up/upfiles/exb98918.jpg


http://www.islamup.com/download.php?...g%5d%5b/url%5dhttp://www.islamup.com/download.php?...g%5d%5b/url%5d

http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif
كده الحمد لله طبقنا خلص النهارده
فاصل ونواصل
اوعوا تغيروا استنونا
واشغلوا لسانكم بذكر الله والصلاه على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif

أحلام مفقودة 07-03-2010 07:19 PM

رجعنا الحمد لله من بعد الفاصل
طبعا الكيكه دي ممكن نعمل جمبها حليب دافئ او نسكافيه
وان شاء الله النهارده هنتعلم ازاي نعمل نسكافيه
تعالوا كده نشف ازاي مع بعض
مقادير لعمل النسكافيه
1- كوب ماء 1- كوب سكر 1- كوب نسكافية فاتح


http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg

نضع النسكافية فى الخلاط ثم السكر ثم الماء

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg
وبعدين السكر
http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg
وبعدين الماء
http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg
قومى بخلط جميع المكونات لمدة دقيقة حتى يكون غليظ وكريمى القوام
http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg

افرغى المحتويا فى اناء شفاف وضعية فى الفريزر لمدة ساعة

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg

ضعى معلقة فى كل كوب ثم اغلى الحليب و صبى على الخليط واتركية ثم قلبية

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg
صبي الحليب على الخليط
http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg

وهكذا يكون لديك فنجان قهوة برغوة لذيذ الطعم
ولنبدا تعليم فن الرسم
http://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix61.gif
وبعد أن قمتِ بإعداد رغوة بمنتهي السهولة يمكن استخدامها فى أي وقت ، تعلمي كيفية الرسم على "رغوة" النسكافيه

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_48.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg

إذا كنتِ موهوبة ومبدعة إليكِ مجموعة من الأفكار لتلهمك ببعض الأشكال الظريفة والمتنوعة بالكريمة والشيكولاتة.


http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1344_12.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1344_14.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1344_14.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1344_14.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1344_14.jpg

وبالهنا والشفا
يارب يكون طبق النهارده نال اعجابكم
ومنتظره عمايل ايديكم ياحلوين في البيت
http://www.alfrasha.com/up/18383465721527763524.gif
سؤال واجب حلقتنا النهارده
كيفيه تحضير كيكه النسكافيه؟
http://www.alfrasha.com/up/18383465721527763524.gif
منتظره استفساراتكم في صفحه التواصل
بحبكم في الله كثيرا
ولا تنسوني من خالص دعواتكم
http://www.alfrasha.com/up/18383465721527763524.gif

أحلام مفقودة 07-03-2010 07:22 PM

http://www.althkra.net/pic/ep/Z4.gif
ازيكم ياحلى بنات في الدنيا
رجعت ليكم تاني ووحشتوني مووووووت
رجعنا مع بعض تاني لنكمل موضوعنا الحلو
النهارده عندنا طبق مافيش اسهل ولا أحلى ولا أحب منه
النهاده عندنا
http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif
مكرونه
http://up.arab-x.com/Feb10/yHF73939.jpg
http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif
دي بقي الاكله اللي بمووووووت فيها وبحب اعملها اوي
تعالوا نشوف عايزين ايه علشان نعملها
http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif
مقاديرها
كيس مكرونه
طماطم
بهارات
زيت
تعالوا بقي هنشوف هنعملها ازاي
http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif
الطريقه
اول حاجه نجيب حله(قدر)ونحط فيه ماء ونحطه على النار لغايه لما الماء يغلي بعد ما الماء يغلي نجيب ملعقه زيت وملعقه ملح ونحطها في الماء ونقلب
بعد كده نجيب كيس المكرونه
ونحطها في الماء ونقلب لغايه لما تستوي
http://up.arab-x.com/Feb10/1S973939.jpg
بعد كده نجيب مصفي ونحطها في الحوض ونسمي الله
ونصفي المكرونه من الماء
ونصب المكرونه في المصفي
وما نحطش على المكرونه ماء خالص
نفتح الماء بعيد عن المصفي
http://up.arab-x.com/Feb10/mS373939.jpg
http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif
بعد كده نبدا بقي في تجهيز الصلصه
نجيب 5طماطمات ونحطهم في الخلاط
ونعصرهم كويس
وبعد كده نصفيهم في المصفي
http://up.arab-x.com/Feb10/grk74136.jpg
http://up.arab-x.com/Feb10/5Lw74136.jpg
http://up.arab-x.com/Feb10/Gnr74136.jpg
http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif
نجيب حله(قدر)ونحطه على النار ونحط فيه 4ملاعق زيت لغايه لما يحمي شويه وبعد كده نحط الطماطم لغايه لما تتسبك (الماء يتبخر خالص)
بعد كده نحط البهارات
2ملعقه صغيره ملح وشويه فلفل اسود
ونقلبهم في الطماطم
http://up.arab-x.com/Feb10/C3P74136.jpg
http://up.arab-x.com/Feb10/EWK74136.jpg
http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif
بعد كده نحط حبه حبه مكرونه ونقلب زي اللي في الصور
بعد كده لما تخلص نغطي عليها ونسيبها على النار 10دقائق
وتكون النار هادئه خالص
وكده يكون طبقنا خلص النهارده
http://up.arab-x.com/Feb10/j1M74301.jpg
http://up.arab-x.com/Feb10/HL374301.jpg
http://up.arab-x.com/Feb10/5Hr74301.jpg
http://up.arab-x.com/Feb10/iES74301.jpg
http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif
يارب يكون سهل وعجبكم ياحلوين
تعالوا بقى نشوف الواجب
http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif
ماهي خطوات عمل المكرونه
http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif
مستنيه استفساراتكم وارائكم في صفحه التواصل
بحبكم موووووووووت
فاصل ونواصل ياحلى بنات
لا تنسوا الصلاه على رسول الله

أحلام مفقودة 07-03-2010 07:24 PM


http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_...04d842874d.jpg
رجعنا الحمد لله تاني نكمل باقي دروسنا الجميله
وربنا يجعلها في ميزان حسناتنا ويتقبل يارب
النهارده ان شاء الله معنا حاجه زي السكر حاجه جميله اوي
حاجه اطلبت مني كتير اوي
النهارده معنا
http://www.alfrasha.com/up/15601606341242285751.gifدونااااتhttp://www.alfrasha.com/up/15601606341242285751.gif
تعالوا نشوف مقاديرها ايه
كوب ماء
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميره
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره

ثلاث اكواب دقيق
نصف كوب زيت
قليل ملح
حبة بيض

http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif
تعالوا بقي نشوف ازاي هنعمل المقادير دي
ياله مع بعض نسمي الله ونبدا
اول حاجه نخلط المقادير دي مع بعض
كوب ماء
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميره
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره

http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif
تخلط المقادير السابقه مع بعض
http://www.3sl3.com/up/upfiles/nxD71829.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif
تعجن المقادير وتكون عجين سائله
كما في الصوره

http://www.3sl3.com/up/upfiles/Tbt71829.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif
وتترك لترتاح وتخمر لمدة 10 دقائق
ثم نضيف
المقادير هذه
ثلاث اكواب دقيق
نصف كوب زيت
قليل ملح
حبة بيض
نضيف هذه المقادير للعجين السابقه

http://www.3sl3.com/up/upfiles/DFv71829.jpg



http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif
ثم نعجنها جيدا الى ان تتكون معنا عجين متماسكه
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Rou71829.jpg
ثم نمد العجين بعصا الفرد ويكون حجم العجين سميك قليلا
ثم نقطعها بهذا الشكل
http://www.3sl3.com/up/upfiles/n7371829.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif
ثم نتركها لترتاح قليلا
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif
ثم نقليها بالزيت الغزير الى ان تحمر الدونات
http://www.3sl3.com/up/upfiles/zHN71829.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif
وهذا شكلها بعد القلي
http://www.3sl3.com/up/upfiles/kUJ72181.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif
الان نبدء بعملية التزيين
وهذه هي المكونات
كاكاو - باكيت دريم ويب - حليب بودرة - فيمتو - شوكولاتة ملونة للزينة - حبات شوكولاتة للزينة
http://www.3sl3.com/up/upfiles/1OC72181.jpg
خلطات الكريمات
1- ملعقتين كاكاو وملعقة سكر وملعقتين حليب نخلطهم مع قليل ماء ليصبح لدينا شوكولاتة سائلة
2- باكيت كريم دريم ويب نخلطة مع حليب وقليل ماء ليصبح لدينا كريما بيضاء
ثم نقسمة نصفين نصف نتركة كما هو
والنصف الاخر نضيف لة قطرات من الفيمتو لنحصل على كريم بلون وردي غامق
http://www.3sl3.com/up/upfiles/nwK72181.jpg
ثم نبدء بتزيين حبات الدونات
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif
نرش البعض بالسكر المطحون والبعض ندهنة بالكريمات التي جهزناها
ثم نرش على وجه البعض الشوكولاتة الملونة وحبات الشوكولاتة الكبيرة
اترككم مع الصور
http://www.3sl3.com/up/upfiles/5Vr72181.jpg
http://www.3sl3.com/up/upfiles/AlP72181.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif
يارب النهارده يكون طبق الحلى بتاعنا عجبكم
ونال رضاكم
احبكم جميعا في الله
ومافيش النهاده واجب علشان عيونكم الحلوه




أحلام مفقودة 07-03-2010 07:25 PM


http://www.s3udy.net/pic/salam_kalam002_files/12.gif
بعد طلب كثير من البنات على طبق حلى
النهارده ان شاء الله حبيت اني احطه ليكم وان شاء الله ينال اعجابكم
عندنا اليوم
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1794232017.gifكيكه بالشيكولاتهhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1794232017.gif
http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif
http://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gifالمقاديرhttp://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gif
http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif
كوب حليب
كوب سمن على زيت
كوب سكر
6ملاعق كاكاو
5بيضات
2كوب دقيق
كيس بيكنج بودر(3ملاعق صغيره صغيره)
http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif
http://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gifالطريقهhttp://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gif
http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif
كوب حليب
كوب سمن على زيت
كوب سكر
يوضعوا على نار هادئه حتي الغليان ويضاف الكاكو
بعد الغليان يؤخذ من المقدار كوب ويوضع في الثلاجه
يضرب
5بيضات ثم نبدا بالاضافه
2كوب دقيق المخلوط
بكيس بيكنج بودر(3ملاعق صغيره صغيره)
ويوضع عليه باقي الخليط ثم تدهن الصنيه وتوضع الصنيه في الفرن لمده 20الى25 بعد خروجها من الفرن تترك لتبرد ثم يرش عليها باقي الخليط الموضوع في الثلاجه
وتزين بشيكولاته مبشوره او مكسرات مبشوره
وبالهنا والشفا
http://up.arab-x.com/Feb10/dy617522.jpg
http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif
مستنيه استفساراتكم في صفحه التواصل
احبكم في الله
ولا تنسوني من دعائكم لي بالشفاء العاجل
آه نسيت
http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif
http://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gifسؤال الواجبhttp://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gif
بعد كل آذان تصلوا على النبي محمد 10مرات
وياويله اللي مش هيحل الواجب
http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif


أحلام مفقودة 07-03-2010 07:28 PM

اهلا باحلى بنات في الدنيا
رجعنا نكمل مع بعض الطبخ ودخلنا المطبخ تاني
بس النهارده هديكم اكله
انا مش بيعدي اسبوع الا لما نكلها
سواء على الغدا او العشا
تعالوا نشوف هيا ايه
http://mohammed14.jeeran.com/123b2copy.gif
الــــــــــشيش طــــــــاووق
تعالوا بقي نشوف هنعمل الاكله دي ازاي

المقادير
http://mohammed14.jeeran.com/123b2copy.gif
صدور دجاج
طماط فلفل رومي
وممكن تضيفي بصل
شوي من كل من :
خل/ليمون/زيت
ملح /فلفل أسود/ صلصه طماط/ كمون /كتشب
٤ ملاعق زبادي
http://www.up-00.com/Feb10/WoT96211.jpg

http://mohammed14.jeeran.com/123b2copy.gif
الطريقه :

١ نقطع الدجاج مكعبات صغيره
٢ نضع جميع المقادير
ثم نضع فوقه الدجاج
٣ نضع الدجاج في الثلاجه لمده ليله كامله !
٤ نضع الدجاج في أعواد ونضع بينها بصل و طماط و فلفل رومي
٥ وهذا شكلها في الصينيه
http://www.up-00.com/Feb10/uP396211.jpg
٦ وهذا شكلها من قريب
http://www.up-00.com/Feb10/iju96211.jpg
7 نضعها في الفرن لمده ساعه !
ثم نحمرها شوي
8 ثم نضع علبه فيها زيت ونضع فيها فحمه مستويه !
ونغطيها بالقصدير ..
ودي شكلها بعد ماخلصت خالص
http://www.up-00.com/Feb10/UA096327.jpg
http://www.up-00.com/Feb10/BG596327.jpg
وبالهنا والشفا ياحبايب قلبي
طبعا ممكن نعمل سندوتشات وجمبها بطاطس
ووممكن يتعمل جمبها مكرونه
زي ماتحبوا
او اي حاجه تانيه
وطبعا نسينت اقولكم
اني بحبكم كلكم
http://pic.alfrasha.com/data/media/51/s.gif

سؤال الواجب
ماهي خطوات عمل الشيش طاووق؟

أحلام مفقودة 07-03-2010 07:34 PM

http://up.arab-x.com/July09/v5k86428.gif
اهلا بيكم يابنات ياحلوين ياقمامير
النهارده ان شاء الله معانا طبخه مش عارفه هتعجبكم ولا لأ
بس انا دايما بحب اجيب ليكم حاجات سهله
معلش عدوها النهارده
والمره الجايه احلى ان شاء الله
قولوا معايا الاول

http://www.3sl3.com/up/upfiles/l2v86732.gif
النهارده معانا


http://up.arab-x.com/July09/ACF86428.gifطبق ملوخيهhttp://up.arab-x.com/July09/ACF86428.gif
تعالوا نشوف محتاجين ايه علشان نعمله
ملوخيه
شوربه
ثوم
كسبره
حبه طماطم متوسطه الحجم
ملح-فلفل اسمر
تعالوا بقي نبدا نعمل الطبق ده
http://img15.imageshack.us/img15/571...0275922mu1.gif
http://up.arab-x.com/July09/ACF86428.gifالطريقهhttp://up.arab-x.com/July09/ACF86428.gif
نحضر قدر(حله)ونضع فيها الشوربه ونضع الطماطم (بعد طحنها)ثم الثوم والكسبره(مطحونه) حتي تغلي وبعد كده نضع الملوخيه الى ان تغلي
نجيب تاوه(طاسه)ونحط فيها ملعقتين زبده وثوم وكسبره الى ان تحمر ثم توضع فوق الملوخيه وهيا بتغلي
بعده طده نطفي النار علطول
ممكن نحط جمبها رز
او تقدم مع العيش بس
طبعا معمل جمبها بطاطس وفلفل اخضر وباذنجان
ويكون طعمها يجنن
ودي صورتها بعد ما انتهينا منها
http://www.3sl3.com/up/upfiles/1rk68200.jpg
http://img15.imageshack.us/img15/571...0275922mu1.gif
http://up.arab-x.com/July09/kLJ87347.gif
طبعا ماننساش الواجب
سؤال الواجب
ماهي خطوات عمل الملوخيه
احبكم في الله

أحلام مفقودة 07-03-2010 07:37 PM

http://www.kazamiza.com/lopez/bsmsla/16.gif
ازيكم يابنات عاملين ايه
وحشتوني والله خااااااااااااالص
انا عارفه اني رغايه معلش استحملوني
ياله بقي نسيب الكلام ده وندخل في المهم
امبارح وانا قاعده كده
جه في دماغي اقول اعمل حاجه للبيت فقمت دخلت المطبخ
ادور على دفتر المقادير مالقتهوش
قمت جايبه الحاجات وقعدت احط حاجات وطلعت معايا حته صنيه روعه
حتي قمت عملت وحده تانيه للنهارده
فقلت لازم اقول ليكم الطريقه علشان تتعلموا انتم كمان
طب مش تعرفوا هيا ايه الاول
هيا ياحلوين كانت صنيه
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/23.gif
بسيمه
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/23.gif
تعالوا بقي نشوف مقاديرها
3بيضات
رشه فانليا
كوب سكر
2/1كوب زيت
2/1كوب حليب
كوب دقيق
كوب جوز هند
2ملعقه صغيره بيكنج بودر
http://www.3sl3.com/up/upfiles/MTn26275.jpg
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/23.gif
تعالوا بقي نشوف هنعمل المقادير ازاي
سهله خالص
نسخن الفرن ونجيب المضرب ونحط فيه بيضه بيضه ونضرب ونحط عليهم رشه الفانليا وبعدين نضرب شويه وبعد كده نحط السكر ونضرب ونحط الزيت ونضرب شويتين لغايه لما يبقي كريمي كده
بعد كده نحط الحليب ونضرب ونحط جوز الهند ونضرب شويه كمان
بعد كده نجيب الدقيق ونخلطه بالبيكنج بودر
وبعدين نحط حبه حبه على المقدار ونضربهم في بعض لغايه لما نخلصه خالص
بعد كده نجيب صنيه وندهنها بالزيت والدقيق ونحط فيه المقدار ده
ودي صورتها قبل ماتدخل الفرن
http://www.3sl3.com/up/upfiles/KGo26275.jpg
نحطها في الفرن من 20 الى 25
ودي شكلها اهي بعد ما طلعت من الفرن
http://www.3sl3.com/up/upfiles/z9i26275.jpg
طبعا نكون مجهزين العقد(الشيره)اول ماتطلع من الفرن نرش عليها وممكن حبه جوز هند على الوش ونغطيها علشان تفضل طريه
بس كده خلاص
خلصنا طبق النهارده
مافيش اسهل منه صح
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/23.gif
سؤال واجبنا بقي
مش هقولك الفي طريقه جديده لا
ماهي خطوات عمل صنيه البسيمه؟
لو حد عنده طريقه جديده يكتبها لينا في صفحه التواصل

http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/23.gif
علشان نستفيد ياحلوين
بحبكم في الله
ولا تنسوني من خالص دعواتكم


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 05:11 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.