يا جماعة هل أواني البرستو موجوده في كتاب المدرسة
 

نعم موجودة فى الباب السابع وفى سوال علل عنها فى دليل التقويم

والاجابه هتبقى ايه بقى؟

الإجابة لأن الضغط يسرع من طهى الطعام
فى كتاب الإمتحان الباب السابع السؤال الإختيارى

I take it in English , The answer should be :

* To achieve saturated vapour pressure inwhich the amount of liquid molecules which change to gas equal the amount of gas which change to liquid .
* To make cooking faster
* To achieve a temperature higher than 100 c without the escaping of water from the cooking medium

اه انا ذاكرتها امبارح من دليل تقويم الطالب

والاجابة كالتالى

لانها تعمل علي ارتفاع درجة الحرارة والتى تقوم بالتفاعلات اللازمة لعملية الطهي في وقت قصير

بصراحة مش عارفة هي بالنص موجودة ف كتاب المدرسة ولا لا بس انا اخداها ف الدرس
والاجابة هتكون : لان الضغط يتناسب طرديا مع درجة الحرارة وبزيادة الضغط تزداد درجة الحرارة ويزداد سرعة الجزيئات ويزداد معدل التصادمات فتزداد سرعة تفاعلات اتمام طهي الطعام

الاجابة كالاتى

كانت موجوده فى كتاب الوزاره من كام سنه بالضبط واتلغت ا
الاجابه لان بخارها يرفع درجة الحرارة مما يسرع من معدل طهى الطعام
مستر عبد الناصر صديق

محذوفه من كتاب الوزاره
لان بخارها يرفع درجة الحرارة مما يسرع من معدل طهى الطعام
هتقول لى ده له علاقه بالمنهج
هقول لك طب جاوب
علل التفاعلات الطارده للحراره اسرع من التفاعلات الماصة
طلع لى الاجابه من كتاب الوزاره وله علاقه بالمنهج ومش موجود فى كتاب الوزاره

لانها مصممه بحيث تمنع خروج بخار الماء وبالتالى ترتفع درجه الحرارة وتزداد سرعه التفاعل وتتم عمليه الطهى بسرعه

لان بخارها يرفع درجة الحرارة مما يسرع من معدل طهى الطعام

في كتاب الدليل صفحة 112