بوابة الثانوية العامة المصرية

بوابة الثانوية العامة المصرية (https://www.thanwya.com/vb/index.php)
-   ركن العائلة (https://www.thanwya.com/vb/forumdisplay.php?f=1035)
-   -   بيتزا على طريقة ماما عايزاكوا تجربوها (https://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=19554)

nesma5446 25-03-2007 11:24 AM

انا هاكتب المقادير الاصلية بس اللى هايعملها يعمل النص من كل المقادير

المقادير

6 كوب دقيق

1 كوب زيت

2/1 1 كوب لبن بودرة

1 فنجان قهوة صغير فيه سكر

1 ملعقة ملح

2 ملعقة خميرة صغيرة

ماء دافئ للعجينة

لوازم البيتزا

الفلفل

الطماطم

البصل

الزيتون

الصلصلة

البسطرمة او جمبرى او لحمة او تونة

ينخل الدقيق ونضع الملح والسكر واللبن البودرة

ثم الزيت ثم يضاف الخميرة والماء للعجن

ملحوظة ماتحتيش مياه كتير علشان العجينة ماتبظش

يتم العجن الجيد باليد ثم تغمس بالاصبع مرات عديدة فة العجينة حتى لا تنتفخ من الخميرة

ثم تغطى بفوطة لمدة مفتوحة حتى تتخمر العجينة

عندما تتخمر العجينة تفردى العجينة فى صينية بعد ذلك لوازم البيتزا

ويارب تعجبكوا



ReceptiveGuy 25-03-2007 11:26 AM

هحاول قنع والدتي تعملها عشان انا ما ليش في اللت والعجن
لو عجبتني الطريقة ولقيتها سهلة
هتعلمها وامري لله
شكراً ننوسة
:)

nesma5446 25-03-2007 11:27 AM

ما تحتوش قهوة فى البيتزا بس السكر مقداره فى فنجان قهوة انا اسفة نسيت اكتبها

ReceptiveGuy 25-03-2007 11:32 AM

1 فنجان قهوة صغير فيه سكر
مكتوبة :D
يلله مش مهم
شكراً ع الموضوع

زهرة فلسطين 25-03-2007 11:35 AM

امممممممممممم
من مقاديرها شكلها لذيذة
مشكورة

عاشقـــ الانمى ـــة 25-03-2007 08:52 PM

لسه وكلاها النهاردة
شكرا ليكى

nesma5446 26-03-2007 11:02 PM

شكرا ليكوا كلكوا على مروركم الجميل

pop111 27-03-2007 10:51 AM

الف شكر
بس عايزين نجرب....................................... احجزيلى حتة المرة الجاية

nesma5446 27-03-2007 04:47 PM

ماشى يا احمد هاحجزلك حتة من البيتزا

دودو5 02-04-2007 02:03 AM

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووورا ننوسة
بس يارب اعملها ومتولعش

nesma5446 02-04-2007 10:28 AM

انشاء الله مش هاتولع ولا حاجة

عاشقـــ الانمى ـــة 04-04-2007 11:34 AM

يلا يا بطلة عايزين نشوف مواضيعك الجميلة شجعى القسم يا نسمة

nesma5446 06-04-2007 04:39 PM

حاضر انا عندى طرق كتير فى اعداد الطبخ لان انا بحب المطبخ جدا

عاشقـــ الانمى ـــة 06-04-2007 09:16 PM

أشوف فيكى يوم
طلعتى شاطرة فى المطبخ ومستخسراة فى القسم
حسابك معايا بعدين

midoragab 29-04-2007 06:39 PM

و مالها البيتزا الجاهزة و لا وجع القلب

و حاجة عنب اوي

و يجعله تامر تامر


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 11:38 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.