بوابة الثانوية العامة المصرية

بوابة الثانوية العامة المصرية (https://www.thanwya.com/vb/index.php)
-   ركن العائلة (https://www.thanwya.com/vb/forumdisplay.php?f=1035)
-   -   [[بيتزا بشكل جديد لاتفوتكم]] (https://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=232553)

سؤئة الطيوبة 27-07-2010 02:43 PM

[[بيتزا بشكل جديد لاتفوتكم]]
 

اليووم جايبه لكم بيتزاء جناااااان جربووها






مقادير الصلصه

http://al-7soon.com/up/files/0n5imrnh2dcn3uddy358.jpg

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد


http://al-7soon.com/up/files/5v3fnwllj62sgl7fhf0t.jpg

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة


http://al-7soon.com/up/files/qtq10met1qhvb3w8gzn1.jpg


مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه



http://al-7soon.com/up/files/t3jsmxrgheub5ncblsvz.jpg


5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح


طريقة الإعداد

http://al-7soon.com/up/files/pz3q1gc5loappzfyqo37.jpg



1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر



3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره


http://al-7soon.com/up/files/e0zneh2uwwcxkc0hvq8b.jpg


7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:

http://al-7soon.com/up/files/yjtoqo71ycugkeqtdn4a.jpg


9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا


http://al-7soon.com/up/files/7tar2q9khj01ajylb5hk.jpg



وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت




http://al-7soon.com/up/files/t824hgwgpidy5wjfkgy6.jpg


http://al-7soon.com/up/files/p5yy6zx4iz2j9zgey05g.jpg


2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.


http://al-7soon.com/up/files/yidjozt16zhjvae5b1o5.jpg

مقادير الزينه

الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل

http://al-7soon.com/up/files/nuoce7423zdohn2npee5.jpg


1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون

http://al-7soon.com/up/files/3u8xnespp1l6nm04qa7b.jpg




4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم



http://al-7soon.com/up/files/0vc5t81eeitw5163kq2y.jpg



1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


http://al-7soon.com/up/files/8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل

2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق


http://al-7soon.com/up/files/wvzde4jiew8ts4copzmo.jpg

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

http://al-7soon.com/up/files/swfjcph819emodegkwgl.jpg


وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها




وهذا الشكل النهائي:


http://al-7soon.com/up/files/64tz4d3twqia02553jaa.jpg

http://al-7soon.com/up/files/8iljcx2mx2p6g5psu647.jpg

وبا الهناء والشفاء


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1768259880.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1768259880.gif

شذى العطر 29-07-2010 08:27 AM

مشكوووووووووووووووورة على الطريقة والشرح والصور
تسلم إديكي

سؤئة الطيوبة 29-07-2010 05:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى العطر (المشاركة 2466286)
مشكوووووووووووووووورة على الطريقة والشرح والصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى العطر (المشاركة 2466286)
تسلم إديكي



شـــــــكرا شذا .........نـــــــــــورتى .........دمتى بخير .....

يارا95 30-07-2010 09:09 AM

http://photos.azyya.com/store/up2/0812091757294HJQ.gif

مرفت77 30-07-2010 09:15 AM

الطيارة رايحه فين همممممممممممممممممممم

redgirl 30-07-2010 04:07 PM

شكرا على الطريقه انا حجربها واقولك طلعت ازاى

سؤئة الطيوبة 30-07-2010 04:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يارا95 (المشاركة 2470899)

شكرا ع مرورك ...........
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرفت77 (المشاركة 2470911)
الطيارة رايحه فين همممممممممممممممممممم

طيارة اية :confused:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة redgirl (المشاركة 2471905)
شكرا على الطريقه انا حجربها واقولك طلعت ازاى

ان شاء الله ...........تطلع حلوة ................

elham_hamdy 31-07-2010 09:18 PM

المنظر راائع يفتح النفس هجربها واقولك

سؤئة الطيوبة 01-08-2010 12:07 AM

اوك يا الهام جربيها يا حببتى .................وبارك الله فيكى؟؟؟؟؟؟؟؟؟

redgirl 01-08-2010 10:43 PM

انا جربتها بس للاسف نسيت الملح هى ماما قاليتلى ان انا لو كنت حطيت الملح كانت حتبقى حلوه وبصراحه فكرونى بمسرحيه المتزوجون انا كمان حطيت سوسيس بدل الجبنه :022yb4::022yb4::friendsxs3::p:039uw8:

سؤئة الطيوبة 01-08-2010 11:49 PM

ههههههههههههه المهم طلعت زى اللى فى الصورة ههههههههههههه

redgirl 02-08-2010 06:49 PM

بصى هى زى الصوره بالضبط بس الطعم اكيد مختلف ههههههههههههههههه

سؤئة الطيوبة 03-08-2010 02:07 AM

هههههههههههههههههههههههاكيد مش هتطلع 100%لازم يكون فى اختلاف بسيط

love ur life 09-08-2010 08:30 AM

جميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييل

mahmoudasus 18-08-2010 06:26 PM



جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 02:28 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.