بوابة الثانوية العامة المصرية - طريقة عمل البتي فور

طريقة عمل البتي فور

طريقة مجربة
المقادير
واحد ة وربع كوب زبد وكوب سكر بودرة و2بيضة و2ونصف كوب دقيق وملعقة صغيرة فانيلا وربع ملعقة صعيرة بكنج بودر وللتلوين ملعقة كاكاو
الطريقة
يضرب الزبد مع السكر حتى يصبح كالكريمة ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخرى ويستمر فى الضرب
ثم تضاف الفانيلا
يضاف البكنج بودر للدقيق ويضاف للخلط السابق ويعجن ثم يقسم جزاين يترك احدهما ويوضع الكاكاو على الاخر
يوضع فى الثلاجة لمدة نصف ساعة ويشكل حسب الرغبة
ثم يدخل فرن على درجة حرارة180 لمدة 20 او 25 دقيقة
وبالهنا والشفا