ايس كريم الفراولة
المقادير


http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.myhomecooking.net/ice-cre...ngredients.jpg
2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة


الطريقة
http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.myhomecooking.net/ice-cre...rawberries.jpg
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.myhomecooking.net/ice-cre...pping-eggs.jpg


نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.myhomecooking.net/ice-cre...ngredients.jpg


نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.myhomecooking.net/ice-cre...rawberries.jpg



ثم نحرك جيدا
http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.myhomecooking.net/ice-cre...ry-mixture.jpg
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.myhomecooking.net/ice-cre...am-machine.jpg


وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.myhomecooking.net/ice-cre...-ice-cream.jpg
مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة
او حتى سلاش


ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته


http://www.myhomecooking.net/ice-cre...onut_small.jpg


http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.myhomecooking.net/ice-cre...-chocolate.jpg


http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.myhomecooking.net/ice-cre...late-syrup.jpg


http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.myhomecooking.net/ice-cre...ate-chunks.jpg