بوابة الثانوية العامة المصرية

بوابة الثانوية العامة المصرية (https://www.thanwya.com/vb/index.php)

- الصف الثالث (https://www.thanwya.com/vb/forumdisplay.php?f=982)

- - القشدة (https://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=289880)

هانى القاضى

22-02-2011 02:49 PM

القشدة

* تعريفها : - هى ذلك الجزء من اللبن الغنى بالدهن والمتحصل علية اما بالترقيد او بالفراز 0
* انواع القشدة على حسب نسبة الدهن :-
1 - قشدة خفيفة لاتقل نسبة الدهن بها عن 15% 0
2 - قشدة متوسطة لاتقل نسبة الدهن بها عن 25% 0
3 - قشدة ثقيله لاتقل نسبة الدهن بها عن 35% 0

Mr. Medhat Salah

23-02-2011 12:28 PM

http://www.mazikao.net/vb/imgcache/2/39335alsh3er.gif

جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 11:34 PM.