بوابة الثانوية العامة المصرية

بوابة الثانوية العامة المصرية (https://www.thanwya.com/vb/index.php)

- ركن العائلة (https://www.thanwya.com/vb/forumdisplay.php?f=1035)

- - السويس رول ,,,,,,,,,,,,, (https://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=290121)

السويس رول ,,,,,,,,,,,,,

http://images.panet.co.il/articles/1...6-201006-1.jpg

المقادير
¾ كوب سكر
¼ 1 كوب دقيق
كاكاو (اختياري)
½ 1 كوب لبن حليب (أو ماء)
(5)بيضات
½ كوب سكر بودرة

الطريقة
يُخفق بياض البيض جيداً مع نصف كمية السكر حتى يُصبح هشاً كالمارينج
يُخفق صفار البيض جيداُ بالمضرب الكهربائي ثم يُضاف بقية كمية السكر مع الخفق المستمر حتى يذوب.نخلط معهم الحليب
يُخلط الدقيق مع الكاكاو ، و يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى صفار البيض مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات يُضاف نصف كمية بياض البيض المخفوق إلى الخليط السابق مع الخفق بخفة حتى تتداخل كل المكونات ، ثم يُضاف ذلك الخليط إلى باقي المارينج مع الخفق و التقليب بخفة أيضاً
يٌفرد ورق زبدة بكامل صاج 25سم*30 سم ، و يُصب خليط السويس رول مع تسوية سطحه
يُخبز في فرن حرارته 350 حتى لمدة 15-20 دقيقة

تحيـــــاتي لكم.....

شكرا جدا عالطريقة ان شاء الله اجربها

بمووت فيه اوي ..
وخاصة ال بشكولاته ..
مرسي ياقمر عالموضوع اللذيذ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *كنوز* (المشاركة 3152545)

شكرا جدا عالطريقة ان شاء الله اجربها

العغووووو يا كنوز......... وان شاء الله يطلع حلووو......... بالتوووووووفيق .......

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نقاء الروح (المشاركة 3152722)

بمووت فيه اوي ..
وخاصة ال بشكولاته ..
مرسي ياقمر عالموضوع اللذيذ

بالهنا والشفا..... وانا بموت ال بالمربي ههههههه ......... نورتيني يا نقاء.....ثااااانكس.....