|
نودلز بصلصة الفاصوليا
http://www.gn4me.com/gn4meimages/con...cipe135140.gif نودلز بصلصة الفاصوليا طريقة سهلة وجديدة لعمل النودلز باستخدام صلصة الفاصوليا بدلا من صلصة الطماطم التقليدية. المقادير: 500 جم نودلز (معكرونة) 250 جم لحم مفروم 25 جم معجون فاصوليا محلي (متوافر في الأسواق) 5 حبات فلفل أسود صحيح 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مقطع 5 ملاعق كبيرة صلصة صويا ملعقة ونصف ملح كوب (200 مللي) مرق ملعقة كبيرة نشا ذرة مذابة في ملعقة كبيرة من الماء طريقة التحضير: 1- خففي معجون الفاصوليا بإضافة قليل من الماء حتى يصبح صلصة خفيفة القوام. 2- سخني الزيت في إناء إلي أن تظهر فقاعات هوائية علي سطحه ثم أضيفي الفلفل واتركيه قليلا. 3- اخرجي الفلفل ثم أضيفي اللحم والبصل والزنجبيل وصلصة الصويا والملح وصلصة الفاصوليا. قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي المرق والطحين. 4- اغلي المزيج واطهيه مع التقليب المستمر إلي أن يصبح سميكا ثم انقليه إلي طبق التقديم. 5- اغلي قليلاً من الماء في إناء ثم أضيفي النودلز واتركيه علي النار لمدة 30 ثانية. أضيفي ماء بارداً مرتين أو ثلاث مرات تاركة الماء ليغلي كل مرة وهكذا إلي أن ينضج النودلز. 6- صفي النودلز وضعيه في أطباق التقديم، واتركي الصلصة جانبا لتضاف حسب الرغبة. __________________ نقل |
شكلها كده وصفة حلوة عايزين مشجع الاول يجربها وبعدين نبقى نجربها وراه
شكرا على الوصفة يا شيف مصطفى |
هه
شكراً على مرورك يا حنان |
مشكور اخ مصطفى على تلك الوصفه
بس خللى بالك على مسئوليتك لو حد راح المستشفى انت المسئول |
اقتباس:
خلاص جربى الاول حضرتك الوصفة لانك أكبر واحدة فينا وبعدين نبقى نجرب إحنا:D |
اقتباس:
دا انتو لسه شوفتو حاجة لسه البرنامج بتاعى قادم فانتظرو |
اقتباس:
بدبيسيها ايه رائيك انك انتى اللى هتجربى :D منورة التوبيك |
مشكور ربنا يستر انا هجرب
|
جزاك الله خيرا
بس انا مبحبش الفاصوليا بس شكلي كده هحبها |
اقتباس:
جرب متقلقش على ضمنتى شكرا لمرورك يادكتور |
اقتباس:
لما تشوفى البرنامج القادم هتحبيها اكتر شكرا لمرورك مروج |
مشكور يا درش
اصلى كان نفسى اعرف يعنى ايه نودلز |
نودلز يشبه للاندومى
والاتنين انواع مكرونه زى القلم والاسبكتى هه اى خدمة يامعلم وشكرا لمرورك |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 06:16 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.