بوابة الثانوية العامة المصرية

بوابة الثانوية العامة المصرية (https://www.thanwya.com/vb/index.php)
-   ركن العائلة (https://www.thanwya.com/vb/forumdisplay.php?f=1035)
-   -   كفته السمك (https://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=39013)

rawan_k 13-03-2008 03:53 PM

كفته السمك
 
كفتة السمك

شريحتين من السمك المخلى من العظم مسلوق
علبة تونة بالزيت ( 170 جرام )
بيضة واحدة مخفوقة
3 بصل اخضر مقطع ناعم
نصف ربطة شبت مفروم ناعم
فتات خبز ( خبز شرائح نضعه فى الخلاط فيصبح كالبقسماط )
1 ملعقة صغيرة مايونيز
ملعقة صغيرة خردل

البهارات

ملعقة صغيرة فلفل حلو
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة كبيرة بهار عربى ( بزار )

الطريقة

تخلط المقادير السابقة جيدا مع بعضها ثم نأخذ مقدار ونكوره بالبقسماط
ونتركه فى الثلاجة نصف ساعة او اكثر لتتماسك
ثم نقليها فى الزيت
وبالهنا والشفا

عاشقـــ الانمى ـــة 13-03-2008 08:38 PM

شكلها وصفة حلوة بص بصراحة أنا مش بحب السمك
مشكوورة على الوصفة

مروج البحر 13-03-2008 11:23 PM

مشكوره علي الوصفه وان شاء هجربها بس بعد الامتحانات قبل النتيجه علطول

rawan_k 19-03-2008 02:42 PM

يارب تكون عجبتكوا علشان دى وصفه جامده


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 09:35 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.