بوابة الثانوية العامة المصرية

بوابة الثانوية العامة المصرية (https://www.thanwya.com/vb/index.php)
-   ركن العائلة (https://www.thanwya.com/vb/forumdisplay.php?f=1035)
-   -   تكا اللحم (https://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=46954)

طالب الهدى 26-05-2008 01:17 PM

تكا اللحم
 
تكا اللحم

تكا اللحم
_ نقدم لك اليوم سيدني طبق "تكا اللحم"، وهو طبق قليل المكونات ويعد بأكثر من طريقة، يمتاز بنكهته اللذيذة، كما أنه غني بالفائدة، ومع أنه أن إعداده يحتاج منك لمدة يوم على الأقل، إلا أنه سهل التحضير لدرجة البساطة، فتابعي معنا:
المقادير:
ثوم مدقوق مع الملح.
كوب زيت زيتون.
نصف كيلو تكا لحم.
ملعقة كبيره صلصة.
نصف ليمونه + بهار ابيض + قليل من الملح
الطريقة:
تخلط المقادير كلها وتوضع بالثلاجة وتنقع لمده يوم أو يومين.
تغرز بسيخ خشب وتقلى بزيت الفستق أو الزيت العادي.
يضاف لها ماء التنقيع وهي على النار وتقدم ساخنة.
وإليك طريقه أخرى:
تغرز اللحم بأسياخ عاديه، ثم توضع على عين النار، وقومي بلف عود التكا على النار لمده عشر دقائق إلى أن ينضج اللحم.


و
بالهنا والشفاء

عاشقـــ الانمى ـــة 27-05-2008 03:56 AM

بصراحة حسه انى أول مرة أسمع عن الوصفة دى
بلاش أجربها عشان اجربتها هتجيب خساير

طالب الهدى 30-05-2008 05:42 PM

هههههههه
جزاك الله كل الخير
على المرور

mR . mOstafa Fathi 30-05-2008 08:00 PM

على مسولئيتك يا درش
شكرا يا باشا للوصفه


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 11:59 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.