بوابة الثانوية العامة المصرية

بوابة الثانوية العامة المصرية (https://www.thanwya.com/vb/index.php)
-   ركن العائلة (https://www.thanwya.com/vb/forumdisplay.php?f=1035)
-   -   عمل السمك المشوى بالزيت والليمون، (https://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=514974)

فيض خاطري 25-04-2013 06:23 PM

عمل السمك المشوى بالزيت والليمون،
 
طريقة عمل السمك المشوى بالزيت والليمون



نقدم اليوم لمحبي الأطباق البحرية طريقة عمل السمك المشوى بالزيت والليمون، وأفضل ما يميز السمك المشوى بالزيت والليمون، أنه مفيدٌ وصحيٌ فهو غنيٌ بالفسفور، بالإضافة إلى أنه لا يتسغرق وقتاً طويلاً في إعداده،
http://em3li.com/wp-content/uploads/...4/wjI53881.jpg

المقادير
  • بقدونس أوراق مقطعة للتزيين,
  • ثوم مفروم, ملعقة كبيرة
  • فلفل حامي , مقدار حسب الرغبة
  • عصير ليمون , مقدار حسب الرغبة
  • ملح وكمون , مقدار ضئيل
  • زيت ,3 ملاعق كبيرة
  • ليمون مقطع حلقات صغيرة,
  • سمك كبيرة, سمكة

طريقة التحضير
- اغسلي السمكة جيدًا بالملح بعد تنظيفها.
- قومي بشق ظهر السمكة شقين متباعدين، ورشي القليل من الملح والكمون داخل السمكة وخارجها.
- اخلطي الثوم والليمون والملح والفلفل والقليل من الزيت لحشو السمكة.
- ضعي الخليط السابق داخل الشقوق التي قمتي بفتحها في السمكة.
- ضعي حلقاتٍ من الليمون في هذه الشقوق للتزيين.
- شربي السمكة بالليمون والزيت، واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تتشرب التتبيلة.
- ضعيها في الفرن حتى تنضج، واحضري طبقاً كبيراً للتقديم وقطعي فيه البقدونس وافردي السمكة عليه.
- يقدم ساخناً

dr_mona 25-04-2013 07:12 PM

الموضوع رائع تسلمي

نورهان ج 26-04-2013 09:58 AM

لذيذة فى انتظار جديدك :):)

Journey into Life 26-04-2013 10:11 AM

لذيذة تسلم الايادى :)

sahar2012 26-04-2013 10:59 AM


فيض خاطري 26-04-2013 02:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr_mona (المشاركة 5239076)
الموضوع رائع تسلمي

اشكرك على المرور الكريم

__________________
__________________

فيض خاطري 26-04-2013 02:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورهان ج (المشاركة 5240028)
لذيذة فى انتظار جديدك :):)

اشكرك على المرور الكريم

__________________
__________________

فيض خاطري 26-04-2013 02:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة العلـوم (المشاركة 5240050)
لذيذة تسلم الايادى :)

اشكرك على المرور الكريم

__________________
__________________


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 04:17 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.