بوابة الثانوية العامة المصرية

http://www.thanwya.com/vb/attachment...1&d=1408205301

طريقة اللانشون

طريقةسهلة مش هتنسيها

6 -6- 6

6 بيضات- 6 مثلثات جبنة - 6 معالق دقيق
5 توم- 4 حبهان - ربع كوب زيت وممكن الاستغناء عنه-نص معلقة ملح-نص م فلفل - نص م كمون - نص بهارات - مكب مرقة
( ممكن زيتون اخضر او اسمر يقلب مع الخليط بعد الخلاط )

تخلط المقادير فى الخلاط وحاولى لو الدقيق جه على حواف الخلاط تنزليه

http://www.thanwya.com/vb/attachment...1&d=1408205301

وبعدين فى صفيحة السمنة الكيلو تصبى الخليط ده وتتحاولى تغطى الصفيحة بغطا وممكن كفاية غطا الحلة لو الحلة مناسبة غطاها يقفل على الصفيحة وممكن الافضل تحطى كيس فى الصفيحة عشان اما تبرد تطلعيه بمنتهى السهولة

وتحطي فى الحلة ماء تغلى حوالى ساعة وبس تطلعيه اما يبرد شويه وتقطعيه شرايح

وممكن تقطعيه على شكل قلوب او اى شكل

مكن تضيفى كركم فيدى لون اصفر فوسفورى حلو
وممكن تضيفى لون احمر ممكن نستخدم ماء سلق البنجر اضمن من دم الغزال بس انا لسه مجربتوش

وبالهنا والشفا جربيه وقوليلى ويارب تدعولى دعوة حلوة

http://www.thanwya.com/vb/attachment...1&d=1408204984