بوابة الثانوية العامة المصرية - طريقة حشو ورق العنب

:078111rg3:انا اول مرة اشارك بمواضيع فى المنتدى
انهاردة جايبلكوا كيفية حشو ورق العنب بطريقة سهلة وبسيطة

هذي طريقة للورق العنب غيير عن المعتاد نسويها بحشوة اللحم المفروم والصلصة

[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/01217919314.jpg[/IMG]

المقادير

الحشو:
- رز بسمتي مسلوق نصف سلق
-لحم مفروم معصج بالبصل والبهارات

هذي صورة الحشو

[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/01217854920.jpg[/IMG]

وهني قطعت بطاطس وطماطم وبصل في قاع القدر

[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/21217854920.jpg[/IMG]

بعدين لفيت الورق العنب بالطريق المعتادة وصفيته في القدر

نجي للصلصة

نخلط ماء مع 3 الى 4 ملاعق معجون طماطم وملعقة خل وشوية ملح وبهارات وذرة صغيرة ملح الليمون وزيت زيتون ونكبه في القدر

[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/31217854920.jpg[/IMG]

نتركة تقريبا من ساعة لي ساعة ونص على نار هادئة

وهذا شكله بعد مااستوى

[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/41217854920.jpg[/IMG]

[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/51217854920.jpg[/IMG]

[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/61217854920.jpg[/IMG]

وهذي للتعذيب

[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/81217854920.jpg[/IMG]

[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/91217854920.jpg[/IMG]

هذا الصحن لاول وحدة ترد علي

[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/21217919314.jpg[/IMG]

ان شاء الله يعجبكم

وسلامتكم

ومستنظرة رودودكم

بألف هنا وشفا

منقووووووول