ادينى رجعت تانى اهوه
معلش يا جماعة اعذرونى
كنت مريضة
المهم بقى
النهاردة هنعمل حاجة احنا كلنا تقريبا بنحبها
اللى هى السوسيس
اوك؟
بس هنعمله بالصلصة
اوك؟
يبقى الاكلة بقى اسمها ايه؟
سوسيس بالصلصة
المقادير
هتجيبوا ايه بقى
سوسيس
3 معالق صلصة كبار بطلوا بخل هاه
فلفل حراق شوية
ملح
فلفل تانى بس فلفل اسود يعنى
كمون
كسبرة (و لو ان ملهاش لازمة )
5 فصوص توم و اهرسوهم ازاى بقى دى حاجة تبعكم
الطريقة
هتحمروا السوسيس يتحمر مش يتشوى
و بعدين نقطعه حتت صغنونة
و بعدين نحمر التوم فى زبدة(يا ريت لو فيرن)
بعد ما التوم يتحمر هنحط الفلفل الحراق دة و نحط شوية شطة و شوية صلصة
و شوية ماية و اسيبهم يتسبكوا شوية
(عارفين يعنى ايه يتسبكوا و الله شكلكم ما عارفين حاجة)
بعدين تحطوا السوسيس اللى حمرناه دة
و شوية بهارات كدة
ممكن يعنى الكلام دة يتم فى سندويتشات او تاكلوه مع مكرونة
يلا روحوا كلوا و قولولى رايكم اللى مش هيفيدنى بحاجة دة
__________________
وَغدَتْ نَفْسِي كَورْدةٌ ذَابِلة؛ لا غُصْنَ يَحمِيْها وَلا أوْرَاق حَانِيَة! نَادَيْتُها: أنْ مُدّي يَديْك فِي المِياه الدافِئَة، وَاسْتنِيرِي بِضِيَاء أنْوَارِ السّمَاءِ العَالِيَة. وَلتَشْمَخِي فَالعِزّة لِلإسْلامِ بَاقِية!
|