[أفنان أحمد]

تورتة الأيس كريم ....... جميلة



تحتاج الى قالب سيلكون ثم تذوب الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
علشان الشكل يكون جميل






بعد ال5 دقائق تخرجى القالب من الفريزر
ثم تضعى الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشو عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
زى الكراميل يعنى



ثم تكررى العملية تضعى ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي




وفي الاخير تضعى طبقة ايس كريم بدون اي شئ



ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء



ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية