[احمد اون لاين]

تعتبر صناعة السكر فى جمهورية مصر العربية من الصناعات القديمة فبدأت هذه الصناعة فى القرن التاسع عشر فى مصانع الحوامدية وبعد انشاء مصانع الوجه القبلى وذلك لقرب زراعة القصب فى الوجه القبلى حيث المناخ المناسب لزراعة قصب السكر.
يعتبر مصنع سكر أرمنت من المصانع العريقة فى انتاج السكر حيث بدأ انتاج السكر به سنة 1896م
موقع المصنع:
يقع المصنع فى مدينة ارمنت الوابورات فى منطقة سكنية زراعية غرب النيل ويبعد عن مدينة الاقصر بحوالى 18كم جنوبا
المناطق التى يخدمها المصنع:
مزارع ارمنت - اسنا والاقصر غرب حيث يتم زراعة حوالى 33 الف فدان قصب متوسط انتاج الفدان حوالى 40 طن حيث ان طاقة المصنع من القصب 1300000 طن سنويا
الطاقة اللازمة للتشغيل:
مصاص 382956 طن/موسم
كهرباء 30454 ميجاوات / موسم
سولار 750838 لتر / موسم
مازوت 10637.5 طن/موسم

بنزين 49000 لتر/موسم

الطاقة البشرية للمصنع:
يعمل بالمصنع 1370 عامل دائم
وحدات المصنع:
عنبر العصارات يوجد بالمصنع عدد 2 خط عصارات حاليا الخط كوازاكى بطاقة 300 طن / س
عنبر الانتاج وينقسم الى :
مقدمة المصنع حيث يتم بها معالجة العصير كيميائيا وحراريا
مؤخرة المصنع ويتم بها ببلورة العصير
النقص حيث يتم فصل بللورات السكر عن المولاس
كما يوجد بالمصنع 8 مراجل لإنتاج البخار اللازم لإنتاج الكهرباء بالتربينات البخارية وتشغيل العصارات والبخار اللازم للعمليات الصناعية
كما يوجد ورشة ميكانيكية تخدم المصنع