الموضوع: مطبخ اون لاين
عرض مشاركة واحدة
  #7  
قديم 14-07-2010, 10:45 PM
الصورة الرمزية توته_ غنا
توته_ غنا توته_ غنا غير متواجد حالياً
طالبة ثانوية ( الصف الأول)
  
تاريخ التسجيل: Jan 2009
العمر: 30
المشاركات: 937
معدل تقييم المستوى: 17
توته_ غنا is on a distinguished road
افتراضي
المقادير

دجاجة مقطعة حسب الرغبة ومسلوقة نصف سلقة لازالة الزفرة
كيلو بامية مقمعة ومغسولة جيدا ومصفية
3 حبات كبيرة بصل مفروم ناعم
6 حبات بندورة مبروشة او مقطعة صغير جدا
كوب زيت زيتون
ماجي
ملح + فلفل اسود

الطريقة بالصور


نضع الزيت في الصينية ونضع البصل حتى يذبل قليلا ثم نضع البامية ونحركها مع البصل قليلا



نضع الدجاج المسلوق نصف سلقه ونشوحة قليلا مع البصل والبامية






نضع البندورة المبروشة على المقدار ثم نضع الماء حتى نغمرها والماجي والملح والفلفل ونتركها على النار العلوية حتى تغلي قبل وضعها بالفرن الحار








نضعها بالفرن حتى تنضج وتتحمر كما في الصورة






تقدم ساخنة مع الارز او تؤكل مع الخبز حسب الرغبة

__________________


رمضان جانا وفرحنا به بعد غيابه وبقاله زمان
غنوا وقولوا شهر بطوله غنوا وقولوا اهلا رمضان
رمضان جانا اهلا رمضان
قولوا معانا اهلا رمضان
رد مع اقتباس