[طمطومة]

المكونات
2\1كيلو دقيق سميد-2معلقة جوزهند
كوب ونصف زبادى
3ملاعق سمن كبيرة
قليل من الماء
بيكنج بودر
الشربات
2كوب سكر
كوب ماء
2\1ليمونة
فانيليا
نحطهم على النار حتى الغليان
الطريقة
نحط السميد على البيكنج على جوز الهندونخلطهم كويس
ونحط عليهم الزبادىوالسمن والماء ونخلطهم كويس
ونحطهم فى الصينيةفى فرن متوسط الحرارة
من ثلث الى نصف ساعة
ونسقيها بالشربات بعد ماتخرج على طول
الشربات بارد