[مسترسمير إبراهيم]

اسأل الدكتور --- أعانى من حالة انتفاخ شديدة بعد الإفطار..ما هوالحل؟



د. أحمد نوير استاذ الصحة العامة والتغذية يجيب:

كثير من الناس يصابون بحالة من الانتفاخ خاصة فى رمضان وننصح الصائمين بوضع الكمون بكثرة على وجبتى الإفطار والسحور فى رمضان لأهميته فى إراحة الجهاز الهضمى والقضاء على الإنتفاخات فضلاً عن أهميته فى ضبط نسبة الكوليسترول بالدم.

حيث إن الكمون يزود الجسم بكميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف فضلاً عن العديد من الفيتامينات والمعادن، فضلا عن أن الدهون الأحادية غير المشبعة مفيدة لضبط نسبة الكوليسترول الضار ولوقاية
الشرايين القلبية والدماغية، ناصحاً بضرورة تناول كوب من الزبادى عقب الوجبات فى شهر رمضان لسهولة الهضم.

جدير بالذكر أن معظم الدراسات الطبية قد أثبتت أهمية الزيوت الطيارة الموجودة بالكمون فى تسهيل عملية الهضم وتحريك الأمعاء وزيادة إفراز البنكرياس والمرارة والمعدة وغيرهم للعصارات الهاضمة، فضلاً عن أهميته في تخفيف إنتاج الغازات في الأمعاء الغليظة.