[شذى العطر]

قوالب الشكولاته بالكريمه


المقادير:

لوح شكولاته خام مذوب في حمام مائي


كريمه شانتيه او دريم ويب


قطع فراوله

الطريقه:



ندهن قراطيس البلاسيه بالشكولاته الخام الي ذوبناها




نتركها في الثلاجه تبرد



ننزع القراطيس


تصبح بالشكل هذا




نحشيها بالكريمه ونزينها بالفراوله

قوالب الشكولاته البيضاء بحشوه البندق


المقادير:
2 لوح شكولاته بيضاء
الحشوه ((نص كاس بندق مجروش ناعم - لوح شكولاته بالحليب مذوب في حمام مائي))
ربع كاس بندق صحيح


الطريقه:



نذوب الشكولاته البيضاء في المايكرويف او في حمام مائي



نصبها في القوالب



نكمل بالشكل هذا



نخلط الحشو مع بعض بالشكل هذا



نرص حبات البندق في القوالب



نضع الحشوه عليها مع الضغط الخفيف



نصب عليها الشكولاته البيضاء راح نسوي حوسه لكن عادي راح تجمد ونعدل الشكل ونضعها في الثلاجه



نقدمها بالشكل هذا


نوع اخر بالشكلاته الخام



شكلها من الداخل
كور الشكولاته بالنوتيلا



المقادير:


50 جرام شكولاته بالحليب
100 جرام شكولاته خلم
نص كاس بندق مجروش
ربع كاس بندق حب
علبه شكولاته نوتيلا
10 جرام زبده


الطريقه:



نذوب الزبده مع الشكولاته بالحليب



نضيف النوتيلا والبندق المجروش حتى تتكون عندنا عجينه قابله

نشكلها كور ونضع حبه بندق على الوجه ونتركها في الثلاجه تجمد



نغطسها في الشكولاته الخام المذوبه في حمام مائي



نتركها تبرد في الثلاجه

نضعها في صحن التقديم




شكلها من الداخل بالعاااااااافيه

يــــــــــــــــتــــــــــــبــــــــــع