عرض مشاركة واحدة
  #2  
قديم 21-07-2011, 09:58 AM
الزهراء البتول محمد حسين الزهراء البتول محمد حسين غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 154
معدل تقييم المستوى: 15
الزهراء البتول محمد حسين is on a distinguished road
افتراضي

موضوع جميل فعلا يا عسولة وياريت الكل يشارك فيهاما بالنسبة لجدول رمضان بتاعى قسمته لثلاث اجزاء جزء مع نفسى ومع اهلى ومع الناس ففى الجزء الخاص بمع نفسى وضعت قائمة بما اريد ان ادخل الى الله به هذا العام من الصلاة على وقتها قراءة للقران بتدبر والمحافظة على الاذكار والادعية والصلاة على النبى وطبعا صلاة التراويح والتهجد - اما مع اهلى فصلة الارحام ادخال السرور على الاولاد ومشاركتهم فى عمل الزينة وادخال السرور على الزوج عمل جدول مسبق بعدد العزومات وتجهيز المطلوب لها - اما مع الناس اسال بعض الادعية الخاصة برمضان للجيران او عمل فول مدمس واهدائه لهم كسحور اول يوم او عمل اى نوع عصير باى كمية وتوزعيه على من اعرف من جيرانى فى الشارع وتعود الابناء على النزول لصلاة المغرب فى المسجد ومعهم بعض التمر او العصير لافطار من يقابلهم من الصائمين فى الشارع او المسجد وهكذا اشياء اما بالنسبة للاطعمة فانا افضل حفظها قبل رمضان حتى لا يضيع الكثير من وقت هذا الشهر الثمين جدا فى اعداد الطعام وعن انواع الاشياء التى تفرز فكل شيء يمكن تخزينه حتى الفاكهة التى تريدين عملها عصير طوال الشهر فمثلا يمكنك احضار كمية من الطماطم وغليها على النار لمدة ربع ساعة وبعد ان تبرد تصفيها وتضربيها فى الخلاط وتقسميها على اكياس وتشليها وهذه تعتبر صلصة مركزة بمعنى انك ستقسميها على قد طبخة وكذلك اللحمة المفرومة يمكنك تعصيجها وتقسيمها ووضعها فى الفريزر او عمل بعضها كفتة وتصبيعها ووضعها فى الفريزرويمكنك ايضا عمل البشاميل وبعد ان يبرد تماما تضعيه فى الفريزر وعند استخدامه تزويده شوية شوربة لانه بيتقل واستخدامه وكذلك عمل صلصة المحشى وتقطيع خضرة المحشى وحفظها فى اكياس لحين الحاجة اليها حتى الفول المدمس يمكنك عمل كمية مناسبة منه وتقسيمه للسحور وكل سنة وانتى طيبة يا عسولة انتى وكل رواد هذا الباب ويارب اكون افدتك ولو عندك اى سؤال اختك موجودة ومستنين باقى جداولكم وافكاركم
رد مع اقتباس