ينشط الكبد أثناء الصيام حيث يضطر الجسم إلى الاعتماد على الشحوم المختزنة به، فتتحول كميات هائلة منها إلى الكبد ليؤكسدها حتى ينتفع بها الجسم، فيقوم الكبد بإزالة سميتها و يتخلص من تلك السموم عبر الجهاز البولي و في هذه الثناء تكون عمليات الهدم( استغلال الشحوم المخزنة) أعلى من البناء (تخزين الشحوم) و هو ما يخلص الكبد من مخزونه من الشحوم، فتنشط الخلايا الكبدية
|