12-06-2012, 12:15 AM
|
|
عضو جديد
|
|
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 29
معدل تقييم المستوى: 0
|
|
للانشون البيتي
طريقة اللانشون البيتى
اولا:
المقادير
3مكعبات جبنة مثلثات (اى نوع )
3مكعبات مرقة دجاج
3فصوص توم مفروم
2فص حبهان (الحبون اللى فى الداخل فقط)
نصف كوب زيت
3 بيضات
3م ك دقيق
لون احمر من العطار( راس دبوس)
فلفل اسود ناعم
ثانيا:
الطريقةنحط كل المكونات مع بعضها ف الخلاط بالمرقة بكللللللللله لحد ماتبقي خليط سميك شوية
ويعدين نفرغها ف كوب ستانلس او صفيحه سمنة فاضية بس طبعا يكونوا مدهونين بالزيت
و طبعا مانملاش الصفيحه بالخليط لاخرها يعني نسيب ربعها فاضي مثلا
وبعدين نحط الكوب او الصفيحه ف حلة فيها مية ع النار وتسيبيها لحد ساعة الا ربع مثلا وتعرفي انه استوى لما تدخلي سكينه او خله الشوى ومتطلعش فيها اثر منه >>> زى الكيكة بالظبط
ولما تستوى نسيبها تبرد خاااالص وبعدين نخرجها ونقطعها وبالهنا والشفا
شوفو بقي الصور وقولولى رايكممممم
 
منقول
|