[بوبوسا]

1-تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء

2-تغلى قليلا في ماء وملح



3-توضع في ماء مثلج



4-تصفى ثم توضع في اكياس



5-وتوضع في الفريزر



منقول للافاده