طريقة عمل البوظه
خمس اكواب ماء مغلى ويضاف له كوب دقيق ويقلب جيدا ويترك ليبرد ويضاف كوب ونصف سكر ويضاف ملعقة شاى كربونات الصوديوم ( كربوناته ) وربع ملعقة فانيليا وضرب كله فى الخلاط حتى يكون سائل ويضاف بعد كدة ملعقة خميرة ويترك حوالى 3 ساعات حتى تخمر وبعدين يوضع فى الثلاجه ليبرد وبالهنا والشفا
|