[لافانيا]

في جزيرة بالي الإندونيسية حيوان زباد بري يأكل حبوب قهوة لصنع أحد أهم أصناف القهوة
المتميزة في شتى أنحاء العالم، والأغلى ثمناً، حيث يبلغ سعر الرطل الواحد منها حوالي 600 دولار
أميركي، كما قد يتجاوز سعر الفنجان الواحد 5ولاراً أميركياً وتصنع هذه القهوة عبر إطعام حيوان
الزباد حبوب البن ثم جمع فضلاته وغسلها وإخراج الحبوب منها، وهو ما يعطي هذه القهوة نكهتها
المميزة

ويستخرجوها ايضا من براز الفيل يدعونها بقهوة العاج الاسود قبل ان تصبح ذلك تكون حبوب قهوة عادية جدا لكنها تضطر ان تمر في
ممرات صعبة لتصبح الالذ والاغلى سعراان احماض معدة الفيل لا تهضم حبوب البن بل تكسر البروتينات فيها والتي هي مسؤولة عن

الطعم المر للقهوة وهكذا تصبح القهوة سلسة لذيذة

فهي موجودة الان في فنادق مختارة وتقدم لاثرياء يستطيعون ان يدفعوا الف ومئة دولار ثمن الكيلو الواحد