اللى جعان يدخل ......طريقه هايله للفراخ
طريقة عمل دجاج بالزبادى :
المقادير :
دجاجه
علبه زبادى
2ملعقه بهارات
2ملعقه عصير ليمون وملح وفلفل
الطريقة:
افرمى الثوم واضيفيه للزبادى
يضاف البهار وعصير الليمون والملح والفلفل
انزعى الطبقه الخارجيه للدجاج اى طبقه الجلد ثم قسمى بسكين حاد كلا من الظهر
يرص الدجاج مفتوحا فى طبق الفرن ويصب عليه الخيط المجهز ثم يوضع فى الثلاجه لعده ساعات حتى يتشرب من الخلطه وبترك الطبق فى الفرن لمده 30 دقيقه مع التقليب يترك حتى يحمر وجهه
وصدقونى هتبقى لذيذه جدا جربوها وردوا عليااا
__________________
NANOO
|