انا اوعدكم ان انا كل يوم هكتب ليكم طريقه للاكله شهيه وحلوة اوكى انا النهاردة عندى طريقه (الهامبروجر): المقادير:*نصف كيلو لحم مفروف /*بصلةمبشورة/*نصف كيلو بقسماط/*ملح-فلفل-بهارات /*بيضة مخفوقة/*نصف كوب عصير طماطم. ( الطريقة):1-تخلط جميع المقادير ببعض وتعجن جيدا 2-تشكل على هيئة اقراص متوسطة السمك 3-ترص فى صينية وتدخل الفرن(تحت الشواية حسب الفرن) حتى يحمروتقلب على الوجه الاخر لو هامبورجر بالجبن: 4-للتصنيف توضع شرائح رفيعة من الجبن (الشيدر) على سطح كل قرص وتترك قليلا فى الفرن وتقدم وبالهنا والشفا وكما انا وعدكم ان انا كل يوم اكتب ليكم طريقه انتم كمان توعدونى انكم كل ما انا اكتب طريقه انكم ترودوا عليا لو سمحتم اوكى
|