انا اول مرة اشارك بمواضيع فى المنتدى
انهاردة جايبلكوا كيفية حشو ورق العنب بطريقة سهلة وبسيطة
هذي طريقة للورق العنب غيير عن المعتاد نسويها بحشوة اللحم المفروم والصلصة
[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/01217919314.jpg[/IMG]
المقادير
الحشو:
- رز بسمتي مسلوق نصف سلق
-لحم مفروم معصج بالبصل والبهارات
هذي صورة الحشو
[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/01217854920.jpg[/IMG]
وهني قطعت بطاطس وطماطم وبصل في قاع القدر
[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/21217854920.jpg[/IMG]
بعدين لفيت الورق العنب بالطريق المعتادة وصفيته في القدر
نجي للصلصة
نخلط ماء مع 3 الى 4 ملاعق معجون طماطم وملعقة خل وشوية ملح وبهارات وذرة صغيرة ملح الليمون وزيت زيتون ونكبه في القدر
[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/31217854920.jpg[/IMG]
نتركة تقريبا من ساعة لي ساعة ونص على نار هادئة
وهذا شكله بعد مااستوى
[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/41217854920.jpg[/IMG]
[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/51217854920.jpg[/IMG]
[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/61217854920.jpg[/IMG]
وهذي للتعذيب
[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/81217854920.jpg[/IMG]
[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/91217854920.jpg[/IMG]
هذا الصحن لاول وحدة ترد علي
[IMG]file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/21217919314.jpg[/IMG]
ان شاء الله يعجبكم
وسلامتكم
ومستنظرة رودودكم
بألف هنا وشفا
منقووووووول