التحول للزراعة الحيوية والقوانين المنظمة
تحويل مزارع الحاصلات البستانية للإنتاج الحيوي
الأهداف التعليمية للدرس :
بانتهاء هذا الدرس يكون الطالب قادراً على أن :
1. يتعرف على تحويل مزارع الحاصلات البستانية للإنتاج الحيوي.
2. يحدد معوقات التحول للإنتاج الحيوي بمصر والدول النامية.
3. يعرف الشروط التي تتوافر في أسلوب التنمية المستدامة.
4. يدرك النقاط الواجب مراعاتها عند اختيار موقع المزرعة الحيوية.
5. يلخص النقاط الواجب مراعاتها عند وضع خطة الزراعة الحيوية.
6. يعرف كيفية اختيار العاملين بالمزرعة.
7. كيفية تنظيم العمل بالمزرعة.
الأدوات والمستلزمات :
السبورة والطباشير – جهاز البروجكتور والشفافيات أو جهاز الداتاشو واسطوانة عرض – الكتاب المدرسي – كراسة النشاط .
المدخل التشويقي مدة النشاط(5ق)
اشترط المركز المصري للزراعة العضوية لاعتماد الشركة العربية لإنتاج البطاطس الحيوية فترة تحول 24 شهر قبل بداية دورة الإنتاج فهل يمكن إنقاصها إلى 12 شهر؟
الهدف الأول: تحويل مزارع الحاصلات البستانية للإنتاج الحيوي.
الإستراتيجية المستخدمة (التفكير بالمشاركة) مدة النشاط (5ق)
لكي تتحول المزرعة من الزراعة التقليدية إلى مزرعة حيوية لا بد وان تتم عملية التحول تحت إشراف إحدى جهات التفتيش وتختلف فترة التحول تبعا للاستخدام السابق للأرض وتبعا للحالة البيئية واهم ما يؤخذ في الاعتبار عند تصميم برنامج زمني للتحول ما يلي:-
1. اختيار دورة زراعية مناسبة لتامين توافر النيتروجين بالتربة ومواجهة مشاكل الآفات.
2. توفير مراعى لحيوانات المزرعة مهما قل عائدها الاقتصادي.
3. تقدير الميكنة المطلوبة وآلات الحصاد والمال المستثمر لتحسين معيشة الحيوانات.
4. يفضل البدء بحقل ابتدائي صغير حتى يتم اكتساب بعض الخبرة.
5. يكون الحقل الابتدائي سابقا لباقي المزرعة بعامين على الأقل.
الهدف الثاني: معوقات التحول للإنتاج الحيوي في مصر.
الإستراتيجية المستخدمة (التفكير بالمشاركة) مدة النشاط (5ق)
1. قلة خبرة المزارع وعدم توافر المعرفة الكافية بطرق الإنتاج الحيوي.
2. قلة توافر المعلومات عن كيفية التحول للزراعة الحيوية.
3. قلة توافر إمكانيات التخزين والتصنيع للمنتجات الحيوية.
4. الاحتياج لتدريب كادر ارشادى.
5. عدم دعم الحكومة للزراعة الحيوية.
6. مشاكل إيجار الأرض..
7. الفقر وقلة توافر رأس المال المطلوب للزراعة الحيوية.
الهدف الثالث : الشروط الواجب توافرها في أسلوب التنمية المستدامة.
الإستراتيجية المستخدمة (أسئلة ومناقشة وتحليل) مدة النشاط (5ق)
1. المحافظة على البيئة.
2. إمكانية التطبيق من الناحية الفنية.
3. الجدوى الاقتصادية.
4. القبول من الناحية الاجتماعية
الهدف الرابع: شروط اختيار موقع المزرعة.
الإستراتيجية المستخدمة (التفكير بالمشاركة) مدة النشاط (5ق)
1. أن تكون لها تربة خصبة جيدة الصرف خالية من البقايا الكيماوية ذات التأثير الممتد لفترات طويلة في الأرض..
2. توافر ماء الري الجيد الغير ملوث على مدار العام.
3. توافر السماد العضوي وسهولة الحصول عليه.
4. توافر وسائل النقل وانخفاض أسعارها.
5. توافر بيانات عن التاريخ السابق لاستخدام المزرعة.
6. إنشاء أماكن للإقامة.
7. أن يكون الموقع بعيدا عن محطات الصرف الصحي ومصانع المواد السامة.
الهدف الخامس: النقاط الواجب مراعاتها عند إعداد خطة الزراعة.
الإستراتيجية المستخدمة (أسئلة ومناقشة وتحليل) مدة النشاط (5ق)
1. اختيار المحاصيل ذات العائد الاقتصادي المرتفع والملائمة لظروف بيئة المنطقة.
2. دراسة حالة المحصول ومدى أهميته التصديرية قبل زراعته.
3. معرفة طبيعة نمو إنتاج المحصول والوقت اللازم للنضج والحصاد بما يتمشى وشدة الطلب عليه.
4. اختيار الأصناف الممتازة في الصفات الكمية والنوعية والمقاومة للإمراض.
5. عمل دورة زراعية مناسبة.
6. عدم تعارض تكاليف الإنتاج مع رأس المال المستغل.
الهدف السادس: شروط اختيار العاملين بالمزرعة. مدة النشاط (5ق)
الإستراتيجية المستخدمة ( أسئلة ومناقشة وتحليل )
1. أن يكون العمال مدربين على العمليات الزراعية الدقيقة ومتطلبات الزراعة الحيوية.
2. أن يخصص عامل او أكثر من العمالة المستديمة لكل عملية.
3. يمكن الاستعانة بالعمال الموسميين للعمليات العادية كالعز يق.
4. يراعى أن يكون مدير المزرعة ورئيس العمال من ذوى الخبرة في مجال الزراعة الحيوية.
5. لا يجب السماح باستخدام الأطفال في العمالة.
الإستراتيجية المستخدمة ( أسئلة ومناقشة وتحليل )
الهدف السابع: شروط تنظيم العمل بالمزرعة.
الإستراتيجية المستخدمة (التفكير بالمشاركة) مدة النشاط (5ق)
1. فعالية نظام العمل ودقة الإشراف مع تطبيق المعلومة من المتخصصين.
2. التزام صاحب المزرعة الحيوية بحقوق العمال الاجتماعية وتوفير الحماية الاجتماعية اللازمة لهم.
3. المساواة بين العمال حسب العطاء في العمل وان يسمح لهم بالمشاركة النقابية والسياسية والشعبية.
4. أن يتناسب عدد القائمين بالعمل مع حجم المزرعة زلا يسمح باستخدام العمالة الجبرية.
5. تنظيم العمل في دفاتر خاصة لتسجيل العمليات الزراعية والإيرادات والمصروفات وأكثر المحاصيل ربحا لتستخدم في تعديل خطة الزراعة مستقبلا.
التقييم: أكثر النقاط غموضها .
مدة النشاط (5ق)
الأسمدة الخضراء
المخصبات الحيوية-المستخلصات الحيوية