|
||||||
| أرشيف المنتدى هنا نقل الموضوعات المكررة والروابط التى لا تعمل |
|
|
أدوات الموضوع | ابحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-10-2008, 01:43 AM
|
||||
|
||||
احذر من تسخين الخبز على السنه النار
حذار من تسخين الخبز!
يحلو لنا باستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية..لأنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز.. خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحة ... كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها .. كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء .. ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم .. وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز . وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الأجهزة ... أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجة الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماوية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز
__________________
|
|
#2
03-10-2008, 04:01 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا للمعلومة
بس كده العيش ح يبقى مبلول و مالوش طعم
__________________
صغير يطلب الكبرا *** وشيخ ود لو صغرا وخال يطلب العملا *** وذو عمل به ضجرا ورب المال في تعب *** وفي تعب من افتقرا فهل حاروا مع الأقدار *** أم هم حيروا القدرا |
|
#3
03-10-2008, 12:03 PM
|
||||
|
||||
|
سعدت لمرووووووووورك
__________________
|
|
#4
03-10-2008, 12:42 PM
|
||||
|
||||
|
مشكوووووووووووووووورة
__________________
من يهـن يسهــل الهوان عليـه مــــــا لــــجــرح بـــميت إيــلام |
|
#5
03-10-2008, 12:46 PM
|
||||
|
||||
|
جزاكي الله كل خير على المعلومات القيمه هذه
بس هل يمكن وضعه في الفرن دون الوضع المباشر على النار أو وضعه في المايكروييف |
|
#6
03-10-2008, 12:52 PM
|
||||
|
||||
|
شكرا على المعلومه المهمه دي يا منى
جزيت خيرا
__________________
 عشقت الحزن وحملته شطرا من حياتي، وعشقت البكاء لأني انفس به عن آلامي، وعشقت قول الآه لأنها تطفئ حرقة أناملي..وعشقت الصمت في لحظة الألم لانه يحفظ لي كبريائي..
|
|
#9
03-10-2008, 03:01 PM
|
||||
|
||||
|
سعدت لمرووووركم
__________________
|
|
#10
03-10-2008, 05:17 PM
|
||||
|
||||
|
شكرا علي الموضوع يا شفق ولاسف الموضوع مكرر
__________________
26/6 |
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | ابحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 11:55 AM.
