|
||||||
| ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
10-01-2008, 06:06 PM
|
||||
|
||||
بيزا ملفوفه لذيذه وسهله
** المحتويات:
1/2 كوب ماء 1 ملعقة خميرة صغيرة 1 ملعقة سكر صغيرة 1/2 كوب حليب 1/2 كوب زيت ملح حسب الحاجة زيتون بيض مسلوق جبن شيدر فطر (المشروم) فلفل (رومى) 5 طماطم فريش فلفل اسود ثوم زيت ... ** طريقة التحضير: يوضع نصف كوب الماء في زبدية و به ملعقة الخميرة و ملعقة السكر و نصف كوب الحليب و نصف كوب الزيت و رشة الملح و 3 اكواب الدقيق و يمكن الاضافة حسب الحاجة تعجن شبه يابسة و تترك لتتخمر و تفرد(تبسط) بالرولر بعد التخمر. الصلصة:يقطـع الطماطم(لا يوضع في الخلاط) و يوضع عليه الزيت والثوم ثم الفلفل (الاخضر و الاسود) ثم يرش بالملح و يترك على نار هادئة ثم يوضع على العجين مع الجبن و الفطر و الفلفل و رشة زعتر و الزيتون وتلف و تدهن بالحليب و يزين الوجه بالكمون او السمسم... صدقوني اكلة تجنن
__________________
والله زمان .... 
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 11:30 PM.
