البطاطس قرمزية اللون تخفض ضغط الدم

[مسترسمير إبراهيم]

البطاطس قرمزية اللون تخفض ضغط الدم المرتفع بين البدناء





الولايات المتحدة - أ ش أ
أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة أن تناول البطاطس قرمزية اللون تعمل على تخفيض ضغط الدم المرتفع بين البدناء خاصة فى حال تناولها مرتين يوميا على مدار شهر كامل.
وأشارت الابحاث التى أجريت فى هذا الصدد أن البدناء الذين اعتادوا على تناول البطاطس القرمزية بصورة منتظمة فى نظامهم الغذائى لم ينجحوا فقط فى خفض الضغط المرتفع بل أيضا فى عدم اكتسابهم مزيدا من الوزن .
وكان الباحثون بجامعة "نيويورك" الامريكية قد أجروا أبحاثهم على نحو 18 بالغا فى مرحلة منتصف العمر , حيث طلب من نحو نصف المشاركين تناول نحو ست حبات من البطاطس القرمزية بالقشرة وذلك على وجبتى الغداء والعشاء لنحو أربعة أسابيع فى الوقت الذى يتناول فيه الاخرون البطاطس .
وكشفت المتابعة أن الاشخاص الذين انتظموا فى تناول البطاطس القرمزية نجحوا فى خفض ضغط الدم المرتفع بينهم بمعدل 3% وعدم إكتسابهم للوزن فى الوقت الذى لم يطرأ فيه أى تغير فى معدلات ضغط الدم بين الاشخاص الذين لم ينتظموا فى تناول البطاطس القرمزية .