كيفية عمل آيس كريم

[الرجل الوطواط]

بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل كل أنواع الآيس كريم وأرجوا منكم الرد على الموضوع

آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا


المقادير‎: ‎

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎
‎
‎
الطريقة:

في أناء كبير اخفقى مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في .‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد






آيس كريم الفراولة
المقادير:
‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎
‎
الطريقة:‎ ‎
‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎



آيــس كــريم الـقـــهـوة

المقادير:‎ ‎
‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎

الطريقة:‎
‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏




آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة

المقادير:‎ ‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎
‎
الطريقة:‎
‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎

[الرجل الوطواط]

أنا أسف فيه بعض الأخطاء

[حنان حلوة]

طيب صحح الاخطاء وشكرا

[دعاء السماء]

مشكور على المجهود بس يا ريت كمان تقولنا اللى معندهوش اله صنع الايس كريم يستخدم ايه

[فيض خاطري]

اللى معندوش الة الايس كريم
يفرز الايس كريم مرة ثم بعد ذلك يخرجه من الفريزر ويضربه تانى ثم يفرزه تانى
وبهذه الطريقة 3مرات او 4 حتى نحصل على ايس كريم زى اللى معمول فى الالة بالضبط

[لولو_علا]

رااااااااااااااااااااااااائعه

[روكا دودو]

شكرآ جزيلآ على هذه الطريقة الرائعة.

[yoyolove18]

gamed gedan

[نورهان22101994]

هجرب واشوف النتيجه

[عبدالنبي الحداد]

شكرآ جزيلآ على هذه الطريقة الرائعة.