أوميجا3

[sahar2012]

تناول وجبات الأسماك باستمرار تمد الأطفال بأوميجا3

أوصى أطباء أطفال من الولايات المتحدة الآباء بالإكثار من تقديم الأسماك لأطفالهم؛ حيث تحتوى الأسماك على العناصر الغذائية المهمة للطفل، لاسيما البروتين والأحماض الدهنية (أوميجا3) وفيتامين (د)، وذلك وفقا لما ورد على موقع الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال
وشدد الأطباء على ضرورة ألا يقل معدل تناول الأطفال للأسماك عن مرة واحدة أسبوعيا. وبحسب تقديرات المعهد الألمانى لأبحاث تغذية الأطفال، فلابد أن يتناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سبعة إلى تسعة أعوام نحو 150 جراما من الأسماك أسبوعيا.
ويندرج كل من السلمون والرنجة والسلمون المقرط والأنشوجة والسردين والماكريل الذى يعيش فى المحيط الأطلسى ضمن نوعيات الأسماك التى تتمتع بفائدة كبيرة للطفل. وحذر المعهد من الإفراط فى تقديم الأسماك التى قد تحتوى على كميات كبيرة من الرصاص للطفل كأسماك السيف والتونة البيضاء والسمك الخشن البرتقالى وأسماك المرلين. ولكن بيانات معهد ماكس روبنر الألمانى للتغذية والمواد الغذائية أكدت أن محتوى الرصاص أو غيره من العناصر الكيميائية الضارة، قليل للغاية فى نوعيات الأسماك البحرية.