|
ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]()
صنيه فراخ فى الذيذه جدا جيبالكم صنيه فراخ لذيذه بجدلفرن
الطريقه تجيبى الفرخه وتقطعبها زي ماتحبى وتغسليها كويس بدقيق وملح وليمون وبعدين ياستى تجيبى صنيه وتبشري فيها بصلتين كبار وجزرايه وفلفل أخضر وطماطمايه كل ده يتبشر ومعلقه صلصه وشويه زيت وملح وفلفل أسود مطحون مع حبهان أو هيل يعنى وكمون وكثبره ناشفه بس وتحطى الفرخه على التتبيله وتمزجيهم مع بعض وممكن تعملى بثور فى الفراخ عشان تشرب التتبيله وتسبيها فى التتبيله من الصبح لبليل أو لو مستعجله وعملتيها على طول برده بتبقى طعمها جميل ايه راحين فين لسه وبعدين تحطيها على البتوجاز وتحطى عليها ورق لورا لو تحبى وتحطى عليها نصف كوبايه مايه وتوطى عليها خالص وتغطيها طبعا بس ولما تستوى وتشرب من التتبيله بس التتبيله ماتنشفش ابقى بصى عليها لو عايزه مايه حطيلها وبعدين لما تستوى خدى الصنيه زي ماهيا و حطيها فى الفرن تحت الشوايه وممكن ترشى على قطع الفراخ نقطه زيت عشان تتحمر أكتر ولما الوش ده يحمر قلبيها على الناحيه التانيه عشان تتحمر خلاص كده ياقمرات وبألف هنا وشفا عليكوا يارب ![]()
__________________
![]() رمضان جانا وفرحنا به بعد غيابه وبقاله زمان غنوا وقولوا شهر بطوله غنوا وقولوا اهلا رمضان رمضان جانا اهلا رمضان قولوا معانا اهلا رمضان |
العلامات المرجعية |
|
|