|
||||||
| ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#11
23-09-2009, 06:00 PM
|
|||
|
|||
اقتباس:
 طيب بصوا هغش من مامتي و اقولكوا  الكُبيبة الشامية المقادير نص كيلوا لحمة مفرومة نية نص كيلوا لحمة مفرومة معصجة ربع كيلوا برغل مُنقي بصلة \2فص ثوم مفروم\ بقدونس مفروم\ \ملح \فلفل \بهرات \جنزبيل \قرن فلفل حامي او بارد على حسب الرغبة الطريقة يُنقع البرغل في الماء لمدة نص ساعة ثم نفرم البصل و الثوم و البقدونس مع اللحم المفرومة النية و نضيف التوابل نكور المفروم الني و نضع بداخله قليل من اللحمة المعصجة حتى تنتهي الكمية ثم نضع الكُبيبة في مصفاة معدنية و نبخرها على حلة بعا ماء مغلى (حمام ماء مغلي) ثم نضعها في الفرن حتى تُحمر بونابيتي متقلقوش و اللهي ماما هي الي قايلالي مصدر موثوق منه مش لسان العسفور
__________________
اعاتب دهرا لا يلين لعاتب .. و اخفي الجوى و الدمع فاضحي!!!
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 04:46 PM.
