مسابقة ( مشروع صغير )

[مريم السباعى.]

فكرة لذيذة قوى
بس انا مشكلتى انى بخترع يعنى اه اكلة معروفة بس بعملها كدة كريكوى بس بطلع حلوة فى الاخر

ويمكن اول مرة عملتها كانت فى الرز المعمر لانى بحبه قوى وعملتها كدة بطريقى وقولهلمكم وربنا يستر ههههه

اولا حنجيب كوباية لبن كبيرة
2-نصف كوبية رز متوسطة
3-فلفل وملح وبهرات
4-بيضة
5- نصف كوب شوربة كبير شوربة لحمة او دجاج بس تبقى حلوة
6-2 فخار اوبرام يعنى

عدد الافراد /2

بصى ياستى اولا نشغل الفرن على درجة متوسطة كدة قبل منشتغلش علشان تسخن وبعد كدة نخلط الشوربة مع البن مع البهارات الى هى اغلبها بيكون فلفل ولا وفى مستكة بس ندووبها وورق لورى وغالبا دة بيكون ةموجود فى الشربة
فيعنى مش شرط اهم شئ الفلفل بس برضه منزودتش ادوبك يعنى ويغلو كويس قوى مع بعض

الرز بقا يستى فى طرقيتن لاما نسلقه نصف سلقة بسيطة قوى لاما نحمر فى الطاسة بس بنقطتين زيت منكترش

ونفص تحميرة كدا ادوبك يطره وبعد كدة نقسم كمية الرز على طاجنين البرام ونضيف عليهم البن المخلوط بشربة
وندمجهم كويس وبعد كدة وبعد كدة البيضة الى كنا جيبنها نضربها كويس وبعد كدة بالفرشة نمسح على الوش حتديها لون هايل ونحطها بعد كدة فى الفرن لحد متستوى وبعد كدة نديها شوية على الشوية علشان تاخد وش كدة ومع البيض كمان
وشمى ريحة احلى برام ممكن تاكلى
اتمنى اكون افدت