|
||||||
| ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#4
13-10-2008, 02:08 AM
|
||||
|
||||
احمل الكيكات....الموضوع به صور
الـكــيــكــه الاسفنجيه
 ملاحظة ( الكيكة الاسفنجية راح نستعملها في صنع كثير من التورت والجاتوهات ) المقادير: 4 بيض مفصول الصفار عن البياض كاس وربع دقيق ابيض منخول 3 مرات كاس سكر بودره رشه فانليا الطريقه: نخفق صفار البيض بالخلاط ونضيف اليه نص الكاس من السكر البودره والفانليا مع الخفق والحصول على قوام متماسك ندهن الصينيه بالزبده ونرش عليها الدقيق نخفق بياض البيض جيدا ثم نضيف اليه نص الكاس الباقي من السكر نضيف الدقيق بالتدريج وبياض البيض الى الصفار يوضع في قالب الخبز ويدخل الفرن في منتصف الفرن لمده 20 دقيقه وعدم فتح الفرن خلال المده  كــيــكــة الكريمه بالفراوله  المقادير: 3 شرائح من الكيك الاسفنجي بالفانليا كاس من الكريم شانتيه كاس من كريمه البارفان شيره لتسقيه الكيك للزينه فراوله طازجه - كريم شانتيه - شكولاته سبنجليز الطريقه: نسقي شريحه الكيك بالشيره تم ندهنها بالكريم بارفان نكرر الخطوات مع الشريحتين الباقيه ندهن الجوانب واللوجه بالكريم شانتيه ونزينها كما في الصوره كــيــكة المرانيغ  المقادير: 3 شرائح من الكيك الاسفنجي كاس من الكريم باتسيير كاس من المارينغ ربع كاس من شرائح اللوز ظرف جلي احمر مذوب شيره لتسقيه الكيك الطريقه: نسقي شريحه الكيك بالشيره وندهنها بالكريم باتسيير نكرر الخطوات ندهن جوانب الكيك بالكريم باتسيير نتركها في الثلاجه تبرد لمده يوم نزين الاطراف باللوز نزين الوجه بالمرانيغ نصب قليل من الجلي على الوجه بواسطه مسدس النار نشوح المرانيغ لياخذ اللون الناسب كــيــكـة الـقــلــب  المقادير: 3شرايح من الكيك الاسفنجي بالشكولات على شكل قلب نص كاس كريمه الزبده الفرنسيه ربع كاس من كريمة الغناش للجوانب للوز شرائح للوجه شكولاته بيضاء الطريقه: ندهن الشريحه بالشيره وكريمه الزبده الفرنسيه نكرر الخطوات نصب على الوجه كريمة الغناش تترك في الثلاجه تبرد نزين الوجه والجوانب 
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 01:36 PM.
