|
#11
21-09-2010, 05:06 AM
|
|||
|
|||
توكلنا على الله
بسم الله الرحيم
بالنسبة للبروتين لازم نعرف انه بيتكون من سلاسل مرتبطة مع بعضها بروابط هيدروجينية وكل سلسلة تتكون من أحماض أمينية مرتبطة مع بعضها بروابط ببتيدية ييجى انزيم الببسين النشط يكسر الروابط الهيدروجينية بين السلاسل فيتحول البروتين الى سلاسل عديد الببتيد منفصلة عن بعضها وبعدين تتكسر بعض الروابط الببتيدية بين الأحماض الأمينية فى السلسلة الواحدة وبذلك تتكسر السلاسل الى نصفين أو أكثر يعنى سلاسل قصيرة وهنا نصل الى مجموعة انزيمات الببتيديز حيث تقوم بتكسير كل الروابط الببتيدية المتبقية لتحول السلاسل القصيرة الى أحماض أمينية منفصلة وبذلك يكون قد انتهى هضم البروتين حيث أنه قد تحول إلى أحماض أمينية هذا والله أعلم
__________________
أ/أحمد محمد على مدرس العلوم والأحياء بالأزهر المنصورة  
|
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التغذية والهضم والنقل, طاقة اكبر |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 11:47 AM.
