|
||||||
| ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#11
20-07-2008, 11:59 AM
|
||||
|
||||
طريقة عمل الخيار المخلل
 بما إن المخرج أصر على تقديم حلقة إنهارده هقدملكم حلقة بسيطة بإذن الله وهى طريقة عمل الخيار المخلل أول حاجة هنجيب خيار .. الكمية اللى عايزنها.. نغسلهم كويس ونشيل أطرافهم وبعدين نقطعهم على شكل دواير بس تكون سميكة شوية نحطهم فى بطرمان ونضيف عليهم ميه وحوالى معلقتين خل على حسب كمية الخيار و3 فصوص توم ومعلقتين او 3 زيت و أساسى الملح المقادير على حسب كمية الخيار اللى هيتخلل وبعد كده هنحط أى قطعة بلاستك جوا البطرمان علشان الخيار يتضغط تحت و لو مفيش مش مشكلة ونسيبه يوم واحد هيكون لونه بقى زيتى ونطلع منه وقت ما نحب يكون جنب الأكل بس لما نطلع منه نغسله بالميه خفيف كده وبالهنا والشفا  كانت معكم الشيف أسيل من مطبخها المتواضع 
__________________
إذا فقدت كل شىء و بقيت ثقتك بالله فإنك لم تفقد شيئاً
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 06:19 AM.
