|
ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() وردة البطاطس المحمرة بالصور
![]() المقادير : - بطاطس - زيت للتحمير - أعواد خشبية - بقدونس للتزين الطريقة : نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً كما مبين بالصورة باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس كما مبين في الصورة ![]() ![]() نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى ![]() ![]() ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة هكذا ![]() ![]() ![]() نسخن الزيت ، ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق ![]() تخرج وتصفى على ورق تنشيف ![]() ثم يتم وضعها فى طبق به أوراق البقدونس وتقدم ساخنة وهذا الشكل النهائي ![]() وبالهنا والشفا
__________________
|
العلامات المرجعية |
|
|