ملف:أقوال الصحافة اليوم ...((المركز الصحفى والإعلامى))

[هويدااحمد76]

الكنيست:مصر تستأنف ضخ الغاز لإسرائيل خلال أيام لأنها لن تتحمل دفع المليارات كتعويض
Tue, 31-05-2011 - 7:33Tue, 2011-05-31 19:32 | محمد عطية

• أخبار

الغاز المصري لا يصل إلى إسرائيل لأسباب فنية.. وسياسية



وصلة عويل وتهديد ..هكذا يمكن وصف الجلسة التي عقدتها اللجنة الاقتصادية بالكنيست أمس والتي تم تخصيصها لمناقشة وقف ضخ الغاز الطبيعي المصري لتل أبيب ، أعضاء اللجنة ظلوا على مدى ساعات لا يخرج من أفواههم الا تهديدات للقاهرة لإعادة ضخ الغاز الطبيعي للمصانع الإسرائيلية وإلا سيتم رفع دعاوى قضائية ضد مصر تكبد فيها تعويضات بالمليارات هكذا كان يصرخون.
الجلسة كانت مسرحا لنمرو نوبيك ـ رئيس مجموعة مرحاف أحد المجموعات المشاركة في صفقات الغاز مع مصر ـكي يؤدي دور تمثيلي هو دور المهدد للقاهرة ، "المستثمرون الإسرائيليون سيدافعوا عن استثماراتهم ، القاهرة لا تريد الوقوف أمام دعاوى قضائية بمليارات " هكذا كان يتحدث نوبيك في ثقة ، ليست تلك المشكلة ، المشكلة في الوعود التي أخذ نوبيك في توزيعها على الأعضاء الخائفين من حوله وتأكيده عودة ضخ الغاز الطبيعي بعد أيام بناء على "معلومات في يديه " ، لم يفكر عضو واحد في تلك اللجنة في سؤال نوبيك من أين تأتي بمعلوماتك تلك ولماذا أنت واثق هكذا كل الثقة في اعادة ضخ الغاز .
اللعب على ورقة الولايات المتحدة ، وسيلة استخدمها نوبيك في الجلسة ، أوباما منح المصريين مليار دولار واعفاء من الديون شريطة التزامهم بالاتفاقيات الموقعة والتزاماتهم الدولية وعلى رأسها اتفاقية الغاز مع تل أبيب ، هكذا يحلل المسئول الإسرائيلي خطاب الرئيس الأمريكي ، المصريون يعلمون ويفهمون هذا جيدا ، يكمل حديثه في قالب تهديدي وتحذيري .
ولكي يكتمل المشهد المسرحي يظهر ايلي جليكمان مدير عام شركة الكهر باء الاسرائيلي ليلعب دور مأساوي ، نفس اللجنة تشهد بكاء وعويل جليكمان على احتياطي الكهرباء الإسرائيلي الذي سينتهي قريبا في غياب الغاز الطبيعي المصري ، وارتفاع ثمن الكهرباء على المستهلك الإسرائيلية بنسبة 30 % ، وإنفاق 4 مليار شيكل زيادة يتكبد عنائها الاقتصاد الإسرائيلي يبدو أن القصة لا تنتهي عند هذا الحد "المأساوي" ، بل يمتزج بتمنيات حارة من مدير عام شركة الكهرباء بأن يستمر "الزواج" 20 عاما ، يقصد بهذا مدة اتفاقية الغاز الموقعة بين القاهرة وتل ابيب عام 2005 .

http://www.dostor.org/economy/news/11/may/31/43820

[هويدااحمد76]

بكرى: مبارك طلب منى عدم تقديم بلاغات ضد أحمد عز

الأربعاء، 1 يونيو 2011 - 01:56

مصطفى بكرى
كتب محمود رضا

قال مصطفى بكرى عضو مجلس الشعب السابق، إن الرئيس السابق حسنى مبارك أرسل له رسالة يطالبه فيها، بأن يمتنع عن تقديم بلاغات ضد أحمد عز أمين التنظيم بالحزب الوطنى المنحل.

وحول عدم تقديمه كل تلك المستندات والبلاغات فى ظل النظام السابق، قال "بكرى" إنه لم يتقدم ببلاغات ضد مسئولين كبار فى السابق، لأن مصر كانت تعيش حالة من الكبت والدكتاتورية فى ظل النظام السابق، مؤكداً أنه تقدم بعدد من طلبات الإحاطة والتحقيق مع بعض الوزراء فى قضايا فساد، وذلك حين فتح بعض الملفات، ومنها العلاج على نفقة الدولة، موضحاً أنه تقدم بعدد من الاستجوابات أثناء عضويته بمجلس الشعب.

وأضاف "بكرى" خلال حواره مع الإعلامى عمرو أديب ببرنامج "القاهرة اليوم" على قناة "أوربت"، أنه كان يأتيه مستندات مهمة من حين لآخر تدين من بعض المسئولين فى النظام السابق نتيجة لعمله كصحفى، إلا أنه كان ينشر منها فى جريدته ما يمكن نشره ويحتفظ بالباقى، حتى يأتى الوقت المناسب لإظهار تلك المستندات، لكن بعد الثورة أصبح الوضع مختلفاً، مؤكداً على أن معلوماته أقوى من الجهاز المركزى للمحاسبات.
http://www.youm7.com/News.asp?NewsID...65&IssueID=163

[هويدااحمد76]

"التعليم" تحجب نتيجة الكادر عن 4 آلاف معلم وإحالة 1000 للتحقيق

الأربعاء، 1 يونيو 2011 - 20:25

الدكتور أحمد جمال الدين وزير التربية والتعليم
كتب حاتم سالم

علم "اليوم السابع" أن وزارة التربية والتعليم قررت حجب نتيجة 4 آلاف و300 معلم، خاضوا امتحان الكادر الأخير، الذى اعتمد نتيجته الدكتور أحمد جمال الدين موسى مساء أمس الثلاثاء.

وأوضحت مصادر مطلعة، أن الوزارة قررت حجب نتيجة 4300 معلم، نظراً لوجود أخطاء فى بيانات 3300 منهم، أما الباقون ستتم إحالتهم إلى التحقيق القانونى لخوضهم امتحان الكادر الأخير، والذى عقدته الوزارة مطلع إبريل الماضى، دون أن تنطبق عليهم شروط خوضه.

وأكدت المصادر أن قرار إحالة هؤلاء المعلمين للتحقيق، سيشمل أيضاً موظفى الإحصاء بالإدارات التعليمية، لكونهم المسئولين عن تسجيل بيانات معلمين لم يستكملوا متطلبات دخول الامتحان، وفى مقدمتها الحصول على مؤهل تربوى، وإبرام عقد معلم مساعد مع الوزارة.

وأضافت المصادر أن الوزارة أخطرت المعلمين المحجوب نتيجتهم لوجود أخطاء فى بياناتهم، بضرورة التوجه إلى مقر المركز القومى للامتحانات والتقويم التربوى بالمقطم لتصحيح بياناتهم، بعدما اكتشف فريق التصحيح بالمركز عدم تطابق بياناتهم على أوراق الإجابة مع نظيرتها بقاعدة البيانات الموجودة لدى الوزارة، وستعلن الأخيرة نتيجة هذه الفئة من المعلمين بمجرد تصحيح بياناتهم وأكوادهم السرية، علماً بأنهم تلقوا صباح اليوم رسائل من الوزارة على بريدهم الإلكترونى نصها كالتالى: "يرجى مراجعة المركز القومى للامتحانات والتقويم التربوى لاستكمال بيانتكم"، أما المعلمون الذين خاضوا الاختبار دون انطباق الشروط عليهم فسيتعرضون للمساءلة القانونية، وفقاً للقواعد التى وضعتها الأكاديمية المهنية للمعلم.

ويصل عدد المعلمين الذين اجتازوا الكادر 62 ألفاً و205 معلمين، سينتقلون من درجة "معلم مساعد" إلى درجة "معلم"، فيما لم يجتز الاختبار 3 آلاف و698 معلماً منهم 3400 لم يجتازوا مادة من 4، و240 لم يجتازوا مادتين، و46 لم يجتازوا 3 مواد، و12 معلماً فقط لم ينجحوا فى أى مادة من مواد الاختبار الأربع، فيما تم تأجيل امتحان 5 آلاف معلم بعد تظاهر المئات منهم داخل لجنة اختبار معلمى الجيزة والسادس من أكتوبر.

http://www.youm7.com/News.asp?NewsID...65&IssueID=163

[هويدااحمد76]

المصرى اليوم» تكشف وثائق مصر السرية باتفاق خاص مع «ويكيليكس»

كتب علاء الغطريفى وأحمد رجب وغادة حمدى وبسنت زين الدين ٢/ ٦/ ٢٠١١وثائق «ويكيليكس» السرية عن مصر.. تنفرد «المصرى اليوم» بنشرها باتفاق خاص مع الموقع العالمى

كشفت وثائق لموقع «ويكيليكس»، تنفرد بنشرها «المصرى اليوم» وفق اتفاق خاص مع الموقع الشهير، أن دبلوماسياً أمريكياً أوصى بلاده بالضغط على مصر بعد تقرير الوكالة الدولية للطاقة الذرية عن وجود «جسيمات يورانيوم عالى التخصيب»، ونصت إحدى الوثائق على أن الوكالة الدولية للطاقة الذرية فتحت تحقيقاً فى «ملف مصر النووى» من تلقاء نفسها.
وتكشف الوثيقة المعنونة بـ«التحقيق فى جزيئات تخصيب اليورانيوم الموجودة فى مفاعل أنشاص» بتاريخ ٥/٨/٢٠١٠، أن جيفرى بيات، نائب الأمين العام لشؤون جنوب ووسط آسيا بوزارة الخارجية الأمريكية، أوصى الولايات المتحدة الأمريكية باستخدام تقرير «تنفيذ الضمانات»، الذى تصدره الوكالة الدولية للطاقة الذرية سنوياًَ «كمصدر للضغط على مصر لإقناع القاهرة بأن تكون أكثر تعاوناً فى المجلس والقيادة العامة»، كما أوصى باستخدام أسلوب «التعبير عن القلق جراء التخصيب العالى لليورانيوم، أو وجود أى نية لتخصيبه»، عبر بيانات رسمية، بما يجعلها «نقطة نفوذ»، كما اقترح عليه السفير الإسرائيلى مايكل أورين.
وكشفت وثيقة سرية مسربة من السفارة الأمريكية بالقاهرة، أن د. حسن يونس، وزير الكهرباء والطاقة، عارض عرض مناقصة شركة «بكتل» الأمريكية لصالح شركة «وورلى بارسونز» الأسترالية، بعد أن قدمت هيئة المحطات النووية عقداً بقيمة ١٨٨ مليون دولار لمدة ١٠ سنوات لتطوير المحطة النووية الأولى فى مصر. ولفتت الوثيقة إلى أن السفيرة الأمريكية بالقاهرة مارجريت سكوبى التقت جمال مبارك، وأثارت معه قضية «بكتل»، وبعدها طلب يونس لقاء السفيرة، وقال إنه طوال الأشهر الأربعة قبل عقد المفاوضات رفضت «بكتل» الامتثال لأحكام اتفاق المناقصة مراراً وتكراراً، ثم أخطرت الحكومة المصرية الشركة باستبعادها يوم ١١ أبريل، على أن يكون الموعد النهائى للرد فى ٢٨ أبريل، إلا أن «بكتل» أجابت يوم ١ مايو.
وتناولت وثيقة أخرى برقية بعث بها السفير الأمريكى فى تل أبيب «جيمس ب. كننجهام» إلى بلاده، ينقل فيها تصريحات «عوزى آراد»، مستشار الأمن القومى الإسرائيلى، يتهم فيها مصر بالإضرار بالعلاقات بين البلدين، بسبب اقتراحها إخلاء منطقة الشرق الأوسط من الأسلحة النووية، وذلك خلال لقائه وزير الخارجية المصرى السابق أحمد أبوالغيط، على هامش زيارة لرئيس الوزراء الإسرائيلى بنيامين نتنياهو للقاهرة فى ٢٩ ديسمبر ٢٠٠٩.
http://www.almasry-alyoum.com/articl...ticleID=298960

[هويدااحمد76]

مطالب بالتحقيق مع مبارك حول تفجير الطائرة بوينج 767 ومقتل 33 ضابطا

الخميس، 2 يونيو 2011 - 08:18

حسنى مبارك
الإسكندرية – هناء أبو العز

طالبت لجنة حقوق الإنسان وجمعية مصر من جديد، بالإسكندرية النائب العام بسرعة التحقيق فيما نشر فى إحدى المواقع الإلكترونية حول بلاغ يتهم الرئيس السابق محمد حسنى مبارك، وعددا من كبار مساعديه بالخيانة العظمى والعمل لصالح إسرائيل، بمسئوليتهم عن تفجير الطائرة المصرية "بوينج 767" التابعة لمصر للطيران عام 99، والتى كانت تحمل 33 ضابطاً من ضباط القوات المسلحة، وثلاثة علماء مصريين، وكذلك فيما أثاره البلاغ من اتهامه لمكتب المنظمة الدولية للتنمية والتعاون الزراعى الذى يعمل فى القاهرة بأنه غطاء لشبكة تخابر على مصر ومتابعة العملاء المصريين الذين تم تجنيدهم.

وأضاف البيان أن التفاصيل التى وردت فى البلاغ تحتوى على بيانات غاية فى الخطورة، وتهدد الأمن الوطنى القومى، مضيفاً بأنها لو صحت لاستلزم الأمر إضافة تهم جديدة لمبارك ونجله وأركان نظامه، مشددا على ضرورة التعامل بكل جدية وشدة مع الضالعين فى الشبكة، ومعرفة أبعاد المؤامرة فى محاكمة علنية وعادلة، كما تم مع عدد من الجواسيس الذين تمت محاكمتهم فى السنوات الأخيرة.

http://www.youm7.com/News.asp?NewsID...65&IssueID=168

[هويدااحمد76]

اتصالات بين القاهرة وبغداد حول آليات صرف «الحوالات الصفراء»

كتب جمعة حمدالله ووليد مجدى، بغداد ــ علاء يوسف ٢/ ٦/ ٢٠١١
أكد الدكتور أحمد حسن البرعى، وزير القوى العاملة والهجرة، أنه تم الاتفاق مع وزارة المالية العراقية لاتخاذ الإجراءات اللازمة لاسترداد مستحقات العمالة المصرية لدى العراق، الشهيرة باسم «الحوالات الصفراء»، التى تبلغ ٤٠٨ ملايين دولار، فيما كشف مصدر دبلوماسى مسؤول عن اتصالات تجرى حالياً بين القاهرة وبغداد للاتفاق على آليات صرف المبلغ.
كان الناطق الرسمى باسم الحكومة العراقية، على الدباغ، قد أعلن، مساء أمس الأول، أن مجلس الوزراء العراقى وافق على دفع أصل المستحقات المقررة للمصريين بموجب الحوالات الصفراء.
وصرح الدكتور مظهر محمد صالح، مستشار البنك المركزى العراقى، بأن بلاده تنتظر رد «نادى باريس» فى كيفية احتساب ديون «الحوالات الصفراء»، المفترض ردها إلى المصريين الذين كانوا يعملون فى العراق، وأضاف أنه على ضوء رد نادى باريس ستتحدد آلية التسديد والفترة الزمنية المقررة لذلك.
وقال وزير القوى العاملة، فى تصريحات خاصة لـ«المصرى اليوم»، إن الوزارة تدرس إعادة فتح مكتب التمثيل العمالى المصرى فى بغداد، المغلق منذ نحو ١١ عاماً، لرعاية العمالة المصرية المتواجدة حالياً فى العراق، التى تصل إلى ١٠٠ ألف عامل، مشيراً إلى أن هناك توقعات بعودة سوق العمل العراقية لاستيعاب العمالة المصرية مع نهاية العام الحالى.
فى سياق متصل، كشف مصدر دبلوماسى مصرى مسؤول عن اتصالات تجرى حالياً بين القاهرة وبغداد للاتفاق على آليات لصرف «الحوالات الصفراء»، وهى عبارة عن مستحقات العاملين المصريين.

http://www.almasry-alyoum.com/articl...6&IssueID=2154

[الأستاذة هدى]

مجهود رائع
بـــــــــارك الله فيكِ

[هويدااحمد76]

الأثنين - 30 مايو - 2011 7:47:11 صباحاقضاة يؤكدون أنها خالفت الشريعة وأفسدت الأسرة.. قوانين 'الهانم'!

الأسبوع أونلاين
لم تترك 'سوزان مبارك' شاردة أو واردة تخص المرأة والأسرة إلا وراحت تعبث فيها.. جاءت بمستشاري السوء من كل حدب وصوب.. ومنحتهم تفويضاً رئاسياً لتمزيق قوانين الأحوال الشخصية، والأسرة، وإعادة
تصميمها، وبما يرضي رغباتها في تجاوز أحكام القوانين التي جبلت علي الحفاظ علي تماسك الأسرة وبث الطمأنينة في نفوس العائلات.
تزايدت الصرخات في المجتمع، تعلن رفضها القاطع للمنهج المغاير لقيمنا وأخلاقياتنا الذي راحت سوزان تنتهجه، ولكن قوتها وجبروتها ونفوذها الذي لم يكن يقهر، أحبط دعوات كل المطالبين بتوخي الدقة والحذر في التعامل مع القضايا التي يتصادم الجنوح فيها مع ما وضعته الشرائع السماوية من قواعد.
وبقدر ما هللت سوزان، ومن والاها من مجالس وتنظيمات تأتمر بأمرها بقدر ما عاني المجتمع، وتمزقت الأسر، وتأزمت العلاقات، وشكل قانون الرؤية واحداً من الكوارث التي يعاني المجتمع برمته وطأتها.
مئات الآلاف من الأسر سقطت فريسة تلك القوانين، وراحت الصورة تزداد وضوحاً بعد سقوط النظام السابق، وراحت صرخات الأسر والأطفال تقلق مضاجع الجميع، ما دعانا للوقوف مع تلك الأزمات من جميع جوانبها، مسلطين الضوء علي المخاطر المحدقة بالمجتمع، وباحثين عن حلول تخرجنا مما هوينا إليه بفعل قوانين ونفوذ 'الهانم'.
'الأسبوع'
http://www.elaosboa.com/artsys00/Ela...s.aspx?AId=312

[هويدااحمد76]

أول مناظرة علنية بين مرشحي الرئاسة السبت القادمتجري أول مناظرة علنية بين مرشحي الرئاسة المحتملين السبت القادم يشارك فيها كل من حمدين صباحي وعمرو موسي والفريق مجدي حتاتة والمستشار هشام البسطويسي ود. عبدالمنعم أبوالفتوح والسفير عبدالله الأشعل. ينظمها مركز الشرق للدراسات برئاسة د. مصطفي اللباد تحت عنوان "مستقبل مصر بعد 25 يناير .. رؤي مرشحي الرئاسة".. قال مصطفي اللباد انه خلال المناظرة سيطرح عدد من الأسئلة من المنظمين علي مرشحي الرئاسة في مجالات متعددة في السياسة الداخلية والخارجية. ويحصل كل مرشح علي وقت محدد للاجابة علي كل سؤال.
http://www.algomhuria.net.eg/algomhu...e/detail06.asp

[هويدااحمد76]

بعد انتظار 3 سنوات
منظمة العمل الدوليه تقرر رفع اسم مصر من القائمه السوداء
البرعي : الاصلاحات التي اتخذتها مصر كانت وراء القرار و اطلاق الحريات النقابيه دعمته

كتب – محمد العجرودي : 01/ 06 / 2011 6:09 مساءً



أعلنت لجنة الخبراء بمنظمة العمل الدوليه خروج مصر بشكل رسمي من القائمه السوداء للدول المخالفه لاتفاقيات العمل الدوليه والتي ظلت عليها لمده 3 سنوات نتيجة عدم الالتزام الحكومي ببعض الاتفاقيات التي وقعت عليها مصر وفي مقدمتها اتفاقيه الحقوق والحريات النقابيه .

وأعلن الدكتور أحمد البرعي وزير القوى العامله والهجره ان رفع اسم مصر من القائمه السوداء أو قائمة الملاحظات خلال الدوره المائه لمؤتمر العمل الدولي بجنيف الذي بدأ أعماله أمس يأتي نتيجه للاصلاحات التي قامت بها الحكومه واطلاقها للحريات النقابيه ورفع يدها عن كل ما له صله بالتنظيمات العماليه بحيث تكون لها الحريه في ادارة شئونها بعيدا عن التدخل الحكومي .

وأضاف ان مصر اتخذت العديد من الاجراءات التي ساهمت في اتخاذ اللجنه لهذا القرار الذي يعيد لمصر موقعها وسط الدول الملتزمه بمعايير العمل الدوليه في مقدمتها اعداد مشروع لقانون الحريات النقابيه الذي سينظم تأسيس النقابات ويكفل حريتها مشيرا الى ان الاجراءات المصريه لاقت استحسانا من جانب اللجنه ووافقت على رفع اسم مصر وبالتالي سيمر المؤتمر هذا العام دون أي شكل من أشكال الادانه لمصر بعد ثلاث سنوات صعبه مرت عليها دون اي تقدم ايجابي .

وأكد ان المنظمه أعلنت تقديم كافة أشكال الدعم الفني لمصر في عدد من المشروعات وفق تأكيدات السيد خوان سومافيا المدير العام لمنظمة العمل الدوليه الذي قام بزياره لمصر عند اعلان اطلاق الحريات النقابيه فيها وأكد حرص على دعم التعاون معها .

وكانت الدوره الماضيه للمؤتمر قد شهدت طلب من لجنة المعايير و الاتفاقيات الدوليه باعطاء مصر مهله حتى نهاية العام الماضي لتعديل قانون النقابات العماليه بالتشاور مع المنظمه و ذلك من اجل ان يكون هناك توافق بين التشريع و انفاقية الحقوق و الحريات النقابيه .

و أعربت اللجنه عن اسفها لعدم حدوث تقدم ملحوظ منذ عام 2008 حيث كانت اللجنه قد ناقشت ملاحظات على مصر منذ عامين و اعطتها مهله لتعديل التشريعات لمده ثلاث سنوات تبقى منها عام و ذلك على الرغم من توقيع اعلان تفاهم بين الشركاء الاجتماعيين و تنفيذ ورشة عمل ثلاثيه شاركت فيها منظمات المجتمع المدني الا ان اللجنه رأت ضرورة اتخاذ اجراءات اكثر ايجابيه من جانب مصر .

http://www.january-25.org/post.aspx?k=7252

[هويدااحمد76]

بكتريا الخيار ... بكتيريا خطيرة تنتشر في أوروبا

لم تظهر إصابات ببكتيريا إي كولاي المنتشر في أوروبا إلى الآن في المنطقة العربية، ولكن كاحتراز وقائي عليكم معرفة ذلك العدو، وتحديد خطة وقائية للابتعاد عن خطره.

فقد تسبب انتشار بكتيريا إي كولاي أو ما تعرف باسم "بكتيريا الخيار" في مقتل ما يقارب من 16 شخصاً و300 مصاب في حالة خطيرة حتى الآن في ألمانيا، الخبراء يتوقعون الأسوأ، رغم أن البكتيريا لم تنتشر بعد في أجزاء كبيرة من أوربا.

إي كولاي هي نوع من البكتيريا تعيش في أمعاء الإنسان والحيوان، قد تكون غير مؤذية، ولكن يمكن لبعض سلالات هذه البكتيريا أن تنتج نوع من السموم تسبب مرضاً مميتاً بين البشر، وعادة يصاب الناس بهذه البكتيريا بعد تناول اللحوم الغير مطهوة، أو أكل الخضروات المزروعة في الأراضي الملوثة.

وقد تم ربط العديد من الحالات المصابة في ألمانيا بسبب تناولهم للخيار العضوي والذى يقال إنه تم استيراده من إسبانيا، ومع ذلك، فإنه مايزال من غير الواضح ما إذا كانت إسبانيا هي المصدر الأصلي للبكتيريا.
وكتدابير وقائية قامت المملكة المتحدة مؤخراً بتحذير رعاياها المسافرين إلى ألمانيا بعدم تناول الخيار، والخس والطماطم، ولكن بالطبع ليس هذا حلا، فكيف يمكنكم تجنب الإصابة؟

هناك أربعة قواعد أساسية يمكنك اتباعها للتقليل من مخاطربكتيريا إي كولاي:
النظافة الشخصية
تخزين المواد الغذائية
إعداد الطعام
الطبخ

النظافة الشخصية
اغسل يديك دائما بعد استعمال الحمام، وقبل تناول الطعام وبعد التعامل مع اللحوم النيئة، وهذه التدابير الوقائية سوف تساعد على وقف نقل البكتيريا إلى المواد الغذائية الطازجة أو المطبوخة مسبقا.

تخزين المواد الغذائية
- التأكد من وضع درجة حرارة الثلاجة في المعدل الصحيح لحفظ الطعام وهو يتراوح ما بين 0 – 5 درجات مئوية، تذكر دائماً أن البكتيريا تنمو مع ارتفاع درجات الحرارة لذلك يجب أن تحفظ الأطعمة دائماً في الثلاجة.
- الحرص على إبقاء الزجاجات والعصائر مغلقة بإحكام.
- تجنب عدم تناول بقايا الطعام المحفوظة والتى تزيد مدة تخزينها عن يومين.
- إبقاء اللحوم النيئة بعيدا من اللحوم المطبوخة.
- تخزين اللحوم النيئة في أسفل الثلاجة.

إعداد الطعام للطهي
- اغسل يديك جيداً قبل تناول الطعام.
- جفف يديك جيداً وتذكر أن الأيدي الجافة والرطبة تنقل البكتيريا بسهولة أكثر.
- حفظ الأسماك واللحوم النيئة منفصلة عن غيرها من المواد الغذائية، بما في ذلك المواد الغذائية المطهوة.
- استخدم سكين نظيفة في تقطيع المواد الغذائية غير السكين التى تستخدمها عادة في تقطيع اللحوم النيئة.
- احرص دائما على غسل الخضروات جيداً قبل استخدامها.
- التنظيف المستمر للمطبخ.

الطهي
- الطبخ ضمن درجة الحرارة الصحيحة تقتل البكتيريا. والطعام الغير مطبوخ جيدا يشكل سببا رئيسيا للتسمم الغذائي. ويجب أن تصل درجة حرارة الطعام أثناء الطهي إلى70 درجة مئوية في مدة لا تقل عن دقيقتين.
- التأكد الدائم من طهو لحوم البقر والضأن بشكل جيد فهذه اللحوم هي المكان الذى تتواجد به البكتيريا بكثرة.

http://helwa.maktoob.com/sec3100/art...روبا/index.htm?

أضيفي لمقالاتك المفضلة



تعليق عدد المشاهدات: تعديل الخط:

من الامور الغريبة المحيطة بوباء النوع القاتل من بكتريا إي كولاي المنتشر في المانيا حاليا ان معظم ضحاياه هم من النساء.
ففي معظم الاوبئة المماثلة يكون الضحايا من الاطفال لانهم لم يطوروا بعد مناعة ضد التسمم الغذائي، الا انه في حالة المانيا كانت الغالبية من البالغين والنساء البالغات تحديدا.
ولا يعرف العلماء السبب حتى الان.

احدى النظريات تقول ان الضحايا هم في الغالب من يميلون الى تناول اطعمة يعتبرونها صحية وانها تحتوي على سعرات اقل (مثل الخيار) او لانها اطعمة مستنبتة عضويا.
الا ان العملاء يحذرون من تبني هذا الرأي باعتباره تفسيرا سهلا.

وقال د. اولف غوبل من مستشفى شاريت الجامعي في برلين ان هذا النوع من البكتريا ربما يعمل في اجساد النساء اكثر من الرجال (مثلما تعمل بعض انواع البكتريا في اجساد مجموعات عرقية دون غيرها).
ومن المثير ان وباء مماثلا بسبب هذا النوع من البكتريا انتشر في الولايات المتحدة عام 1994 وكان اغلب الضحايا ايضا من النساء بمتوسط عمر 36 عاما.
واذا ثبت ان النساء اكثر عرضة للاصابة بهذا النوع من بكتريا إي كولاي فان ذلك ينفي نظرية "الغذاء الصحي."
ومما اثار اللغط اكثر ان السلطات الالمانية التي اشارت الى اسبانيا في البداية قالت ان الاختبارات على الخيار المشتبه به اظهرت اثرا لنوع اخر من إي كولاي ما يعني ان الخيار ليس المسؤول عن موجة الوباء الحالية.

ترجع اهمية كل ذلك الى انه ما ان يشتبه في منتجات بلد ما حتى تنهار تجارته، وتؤثر المعلومات هنا على ارزاق الناس وهو ما يفسر انزعاج اسبانيا من الاتهامات الالمانية.
وهناك قلق في بعض البلدان الاخرى المنتجة للخيار، كما ان بعض المستهلكين يعزفون عن الخضروات المشكوك فيها دون النظر الى بلد المصدر.
من هنا اهمية استيضاح السبب بسرعة، وهناك اختبارات تجري لهذا الغرض من بينها دراسة الحامض النووي لذلك النوع من البكتريا.

انتشار بكتريا الخيار في اوروبا
المانيا 1150 حالة اصابة و14 وفاة ... نصح المستهلكون بتفادي اكل الخيار والخس والطماطم
السويد 36 حالة اشتباه وحالة وفاة واحدة ... كل الحالات مرتبطة بالسفر الى شمال المانيا
اسبانيا اكبر منتج للخيار في اوروبا وتهدد بطلب تعويضات من الاتحاد الاوروبي عن خسائر مبيعاتها من الخضروات
روسيا حظر كل واردات الخيار والطماطم والسلاطة الطازجة من اسبانيا والمانيا حتى اشعار اخر
جمهورية التشيك ازالت بعض منتجات الخيار الاسباني من على رفوف المحال
فرنسا ازالت بعض منتجات الخيار الاسباني من على رفوف المحال
النمسا حظر بيع الخيار والطماطم والباذنجان المستورد من المانيا
بلجيكا حظر واردات الخيار من اسبانيا

[هويدااحمد76]

التعليم" تتدخل لرفع العقاب عن معلمة نظمت معرضاً عن الثورةالخميس، 2 يونيو 2011 - 21:52
د.أحمد جمال الدين موسى وزير التربية والتعليم
كتب حاتم سالم

توجه وفدٌ من مديرية التربية والتعليم بمحافظة المنوفية إلى مستشفى السادات العام لإنهاء أزمة المعلمة أمل العقدة التى دخلت إضراباً عن العمل منذ 72 ساعة بعد صدور قرار من إدارة السادات التعليمية بنقلها لوظيفة إدارية بديوان الإدارة، عقاباً لها على حديثها مع الطالبات عن ثورة 25 يناير وتنظيمها معرضاً فنياً عن الشهداء وأحداث الجمعات المليونية.

أقنع الوفد المعلمة أمل العقدة بإنهاء إضرابها عن الطعام، وأخطرها الوفد بأن بسيونية صلاح سرور، مدير "التعليم" بالمنوفية، أصدرت توجيهاتها بإرجاء نقل المعلمة من مدرسة "السادات الثانوية بنات" لحين إعادتها إلى وظيفتها كمعلمة لمادة التاريخ.

من جهته، قال خالد عرب ممثل نقابة المعلمين المستقلة، إنه التقى اليوم المقدم محمود الشرابى، الحاكم العسكرى بالمحافظة، وعرض عليه أزمة نقل المعلمة لإدارة السادات التعليمية التى يديرها عضو بالحزب الوطنى "المنحل" بعد الثورة، ودعا "عرب" الحاكم العسكرى إلى التدخل لإعادة "العقدة" للمدرسة والتحقيق مع من سماهم بـ"فلول الوطنى" داخل المدارس الحكومية، وأكد فى تصريحاتٍ لـ"اليوم السابع"، أن مكتب النقابة المستقلة للمعلمين بالمحافظة يتبنى قضية أمل العقدة.

فى الوقت نفسه حصل "اليوم السابع" على فيديو لمعرض "شهداء الثورة" الذى نظمته المعلِّمة وتعرضت بسببه لمضايقات فوجئت بعدها بنقلها إلى ديوان الإدارة، ويظهر الفيديو تصميم الطالبات اللائى تدرسهن "العقدة" لوحات فنية عن أحداث المظاهرات المليونية وشهداء الثورة وشعاراتها "كرامة.. حرية.. عدالة اجتماعية".

كما تعبر لوحة صممتها الطالبة سارة سعد طنطاوى عن اتحاد المسلمين والمسيحيين خلال الثورة، ولوحة للطالبة سماح موسى عن توحد الجيش مع الشعب، إلى جانب لوحة ضخمة عن الشهداء من تصميم كل طلاب الصف الأول الثانوى الذين مزقوا صورة كانت معلَّقة لأحمد عز أمين تنظيم الحزب "المنحل"، داخل فناء المدرسة الواقعة بدائرته الانتخابية وتديرها عضوة بأمانة الحزب بالمركز، وتؤكد مروة الشورى، من النقابة المستقلة بالمحافظة، أن المدرسة كانت تضم قاعة تحمل اسم "عز"، الذى كان يمثلها فى مجلس الشعب، إلا أن الطالبات أصررن على تغيير اسمهاhttp://www.youm7.com/News.asp?NewsID=426780&

[هويدااحمد76]

وزارة التعليم" تعيد فتح باب التقدم لاختبار كادر المعلمين المقبل
الخميس، 2 يونيو 2011 - 13:08
كتب حاتم سالم

أعادت وزارة التربية والتعليم فتح باب تقدم المعلمين لاختبار الكادر المقبل، والذى تعتزم الوزارة عقده فى أول أغسطس، ونبهت الأكاديمية المهنية للمعلمين مكاتب الإحصاء فى المديريات التعليمية بالمحافظات إلى ضرورة التحقق من صحة المستندات التى يتقدم بها المعلمون للتأكد من أحقيتهم فى خوض الامتحان الجديد، وذلك بعد ثبوت خوض 1000 معلم لامتحان أول إبريل دون استكمال شروط دخول الاختبارات وهو ما سيعرضهم للمساءلة القانونية هم ومن ساهم من الموظفين فى قبول ملفاتهم.

وسيخوض الامتحان المقبل المعلمون الذين رسبوا فى اختبارات الكادر الماضية، بالإضافة لمن لم يخوضونها من قبل، ويعد الامتحان المقبل هو الأخير الذى ستعقده الوزارة بالطريقة التحريرية المتبعة حاليا، حيث من المقرر أن تستحدث "التعليم" آليات جديدة لتقويم المعلمين يتقلص معها دور الامتحان التحريرى لحساب أداء المعلمين للأنشطة داخل المدارس وقدرتهم على تطوير إمكانياتهم.

وفى سياق متصل أكد مصدر مسئول بالتعليم أن جهاز أمن الدولة المنحل كان يتدخل فى نتيجة امتحانات الكادر قبل ثورة 25 يناير، وأوضح المصدر أن الجهاز كان يقوم بالتنسيق مع وزارة التعليم للاطلاع على أسماء الناجحين فى الاختبارات واستبعاد معلمين بعينهم لاعتبارات أمنية، معتبرا أن الامتحان الأخير للمعلمين المساعدين، والذى عقد بعد الثورة هو الوحيد الذى لم تتم فيه هذه الإجراءات الأمنية.

وقال المصدر لـ"اليوم السابع" إن المعلمين المساعدين الذين نجحوا فى اختبار نوفمبر 2009 وتم استبعادهم أمنيا بسبب تقارير أمن الدولة سيخوضون امتحانات الكادر المقبلة بعد إنهاء إجراءات إعادة تعيينهم فى المدارس.
http://www.youm7.com/News.asp?NewsID=426324

[هويدااحمد76]

قومي الطفولة يشيد بطعن النائب العام على الإفراج عن ''المدرس الشرس''

النائب العام المستشار عبدالمجيد محمود

·
6/2/2011 3:59:00 PM
القاهرة - أ ش أ
أعرب المجلس القومى للطفولة والأمومة عن تقديره لقرار النائب العام المستشار عبد المجيد محمود في الطعن على الحكم الخطأ في تطبيق القانون ومن ثم تحديد جلسة بتاريخ 13 يونيو للنظر في الإستئناف، وذلك بشأن الحكم الصادر بالغرامة مع إيقاف التنفيذ على المتهم الممتهن مهنة التدريس والذي تعدى بالضرب المبرح على ( 25 ) طفلا وعرضهم للخطر .
ووصفت النيابة العامة المتهم بأنه مرتكب لجرائم استعمال القسوة والضرب وتعريض أطفال للخطر والمعاقب عليهم بقانون الطفل والعقوبات، ولا يتناسب مع الجرم المقترف ضد هؤلاء الأطفال حتى لو كان بعض أولياء أمور هؤلاء الأطفال تنازلوا لتعارض مصالحهم مع مصلحة أطفالهم.
كما وصف المجلس القومي قرار النائب العام في الطعن على هذا الحكم، بأنه رسالة للمجتمع تحذر من خطورة هذا الفعل المستهجن وما يرتبه من أضرار بدنية ونفسية سلبية على الأطفال، في الوقت الذي تعمل فيه مصر على رفع إحساس كل فرد بكرامته واحترام المجتمع له، وما يراه المجلس من ضرورة تعميق هذا الإحساس في مرحلة الطفولة.
وكان المجلس قد تبني دراسة هذا الحكم وفحواه من الناحية القانونية والاجتماعية وترائى له ضرورة الطعن على هذا الحكم لخطأه في تطبيق القانون والموائمة، ومن ثم خاطب المستشار عبد المجيد محمود النائب العام صاحب الاختصاص الوحيد فى ذلك.
جدير بالذكر أن المجلس القومي للطفولة والأمومة كان قد تقدم ببلاغ للنائب العام بشأن قيام أحد القائمين بالتدريس فى احد المراكز التعليمية بالتعدى بالضرب على تلاميذه من الأطفال، وتلك الواقعة تم تداولها من خلال وسائل الإعلام المرئية والمقروءة إضافة إلى عدد من المواقع الالكترونية "يوتيوب" و"فيس بوك" و"تويتر".

http://www.masrawy.com/News/Egypt/Politics/2011/june/2/teacher.aspx?ref=extraclip

[هويدااحمد76]

يونس»: وثائق و«يكيليكس» أثبتت ما تعرضنا له من «ضغوط» و«الدولية للطاقة الذرية» أغلقت ملف اليورانيوم فى «أنشاص»

كتب هشام عمر عبدالحليم ٣/ ٦/ ٢٠١١قال الدكتور حسن يونس، وزير الكهرباء والطاقة، إن وثائق ويكيليكس، التى كشفت عنها «المصرى اليوم» وانفردت بها أمس، وجاء فيها أن السفيرة الأمريكية لجأت إلى جمال مبارك، بعد رفضه، (أى يونس) إرساء مناقصة المحطة النووية لصالح شركة بكتل الأمريكية، أثبتت حجم الضغوط التى تعرضت لها وزارة الكهرباء، منوها بأن تلك الوثائق صحيحة ١٠٠%.
وأرجع يونس سبب نجاح وزارته فى مواجهة الضغوط التى تم فرضها عليها، إلى التزامها بجميع بنود قانون المناقصات، مشيراً إلى أن البعثة المصرية لدى وكالة الطاقة الذرية نجحت فى إغلاق ملف جزيئات تخصيب اليورانيوم التى تم العثور عليها فى مفاعل أنشاص النووى، بعد فتح التحقيق فيها.
وقال وزير الكهرباء لـ«المصرى اليوم» إن جميع المناقصات التى تعلن عنها الوزارة يكون بها أعضاء من مجلس الدولة ووزارة المالية لضمان قانونيتها، مؤكداً أن مصر حريصة على أن يظل البرنامج النووى «شفافاً» حتى لا يثير أى شكوك يمكن أن تدفع البعض إلى الهجوم عليها أو تحقيق مكاسب سياسية، ولذلك تخضع جميع الخطوات للإجراءات المعمول بها فى وكالة الطاقة الذرية.
فى سياق متصل، علمت «المصرى اليوم» أن وزارة الكهرباء تسعى للحصول على موافقة المجلس الأعلى للقوات المسلحة، لاستكمال إجراءات المشروع النووى، وتوقعت مصادر حكومية أن يتم الإعلان عن الموقف النهائى، خلال الأيام المقبلة، سواء باستكمال المشروع النووى أو إرجائه لحين انتخاب رئيس جديد للجمهورية.
وأشارت المصادر إلى أن الدكتور حسن يونس، حاول خلال الفترة الماضية الحصول على موافقات من عدد من الشركات الأجنبية للدخول فى المناقصة العالمية، التى يفترض أن تعلن عنها مصر لإنشاء المفاعل النووى، ومنها لقاؤه الأخير بممثلين عن شركة «وستنجهاوس» الأمريكية.
وانتقد الدكتور منير عبد الفتاح عبدالحميد، أستاذ الكيمياء بهيئة المواد النووية، استيراد مفاعل «تسليم مفتاح»، لافتاً إلى أن مصر عانت كثيراً من استيراد تلك التقنية بدلاً عن صناعتها محليا، مؤكداً أن الدول النووية لن تصرف نظرها عن المفاعلات النووية - على الأقل حالياً - بسبب كارثة فوكوشيما ولكن يتم إعادة حسابات وترتيب الأوراق فى كل دولة لتلافى ما قد يستجد فى هذا الشأن مستقبلاً.
وأكد «عبدالفتاح» ضرورة إنشاء مفاعلات الثوريوم (كوقود نووى) بدلاً من مفاعلات اليورانيوم الحالية، وهو مطبق بنجاح منذ عشرات السنين فى عدد محدود من الدول، مشيراً إلى أن المشكلة الوحيدة التى تقف حائلا أمام بعض الدول لإنشاء مفاعلات الثوريوم هى عدم وجود مصادر طبيعية (احتياطى) للثوريوم عندها، بخلاف الواقع المصرى فالمونازيت المصرى - مثلاً - يحمل فى طياته عنصر الثوريوم بنسب عالمية (٣.٥% على أقل تقدير) ويتواجد فى الرمال السوداء الممتدة بطول سواحل البحر الأبيض المتوسط من رشيد وحتى منطقة رفح المصرية.
وأشار إلى أن هيئة المواد النووية قطعت شوطاً كبيراً فى مجال معادن الرمال السوداء من ناحية التقييم وتقدير الاحتياطى بالقدر الذى يؤكد وجود احتياطيات كبيرة من معادن الرمال السوداء، بما فى ذلك معدن المونازيت الحامل للثوريوم واليورانيوم (بجانب العناصر الأرضية النادرة)، والأمر يحتاج إلى قرار وطنى للبدء فى إنتاج الثوريوم كوقود نووى نظيف لمفاعلات نووية آمنة.
http://www.almasry-alyoum.com/articl...6&IssueID=2155