|
#16
29-09-2009, 11:03 PM
|
|||
|
|||
فيه بحث جديد لسه نازل عن السرطان بيقول ان الطماطم بتحمى من السرطان الطماطم تحمي الجلد من التجاعيد والسرطان تعمل الطماطم على تأخير ظهور آثار الشيخوخة أماط بحث علمي أجري مؤخراً اللثام عن أن تناول ما يعادل خمس أو ست قطع من الطماطم يومياً من شأنه الحيلولة دون ظهور التجاعيد والآثار الأخرى التي تتركها أصابع الزمن على جسد الإنسان بعد أن يمضي به قطار العمر. تحتوي الطماطم على مضاد فعال للأكسدة يسمى "لايكوبين (Iycopene)" ويتصف بأنه يعزز من قدرة الجلد على وقاية نفسه وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية التي تعد السبب الرئيسي للتجاعيد في البشرة وسرطان الجلد. فقد اتضح من واقع دراسة أجريت حديثاً في جامعتي مانشستر ونيوكاسل بانجلترا ان الأشخاص الذين كانوا يتناولون يومياً ما مقداره خمس ملاعق من معجون الطماطم ارتفعت لديهم درجة الحماية من الأشعة البنفسجية بنسبة 33بالمائة بالمقارنة مع من لم يتناولوا أي منتج طماطم بالمرة. وقد أعطي معجون الطماطم للأشخاص المشمولين في الدراسة لأن الطبخ يفضي إلى التخلص من مضاد الأكسدة "لايكوبين (Iycopene)". يشار إلى أن هذه الدراسة تنطوي على أنباء سارة بحق وحقيقة لمن يفضلون تناول البيتزا والباسطا والأطباق الأخرى التي تستخدم فيها صلصلة الطماطم. ففي هذا الصدد يتحدث الدكتور مارك بيرش - ماكين اختصاصي طب الأمراض الجلدية قائلاً: "لا يلزمك تناول كميات زائدة من الطماطم لكي تحصل على التأثير المطلوب إذا كنت أصلاً ممن يتبعون نظاماً غذائياً يقوم على الطماطم مع مجموعة كبيرة من الأطباق مثل الشعيرية والبيتزا". وتؤدي الأشعة فوق البنفسجية الصادرة من ضوء الشمس إلى زيادة انتاج جزئ خطير يسمى سلالات الأكسجين التفاعلي (reactive oxygen species) يقود إلى تدمير بنية الجلد كما يتسبب في ظهور التجاعيد والترهلات وسرطان الجلد. وهنا يأتي دور مضاد الأكسدة في مادة "لايكوبين" والذي يعطل هذه العملية ويعرقلها ويوقفها. وتعمل الطماطم على تأخير ظهور آثار الشيخوخة والتقدم في السن من خلال زيادة مستويات البروكولاجين (procollagen) وهو عبارة عن مادة تحافظ على طراوة البشرة وتجدد شبابها وحيويتها؛ فضلاً عن انها تقلل من معدلات تدمير البصمة الوراثية المتقدرة "الحمض النووي دي إن إيه (mitochondrial DNA)" التي تنسب إليها أسباب ظهور آثار الشيخوخة المبكرة على البشرة. بيد ان فوائد الطماطم تتعدى البشرة إلى داخل الجسم حيث تحافظ على الحيوية والشباب بالداخل أيضاً؛ فهي تقلل من الأورام الغددية في القولون والمستقيم (colorectal adenomas)، وهي الأورام التي تعد من مؤشرات الإصابة بسرطان القولون. وفوق هذا وذاك، فإن الطماطم تدعم وتقوي من صحة البروستاتا لدى الرجال - بل إنها، عندما يتم تناولها مع القنبيط، تفضي إلى تقليص الأورام الموجودة بالفعل في البروستاتا وذلك بنسبة تصل إلى 52بالمائة. فمن واقع دراسة كندية استمرت لثلاث سنوات، اتضح ان الوجبات الغذائية الغنية بمضاد الأكسدة "لايكوبين" أفضت إلى تقليل مخاطر الاصابة بسرطان البنكرياس - أحد أخطر الأنواع القاتلة من السرطان وذلك بنسبة بلغت 31بالمائة. ويمكن أيضاً للطماطم أن تدرأ مخاطر الاصابة بأمراض القلب لأنها غنية جداً بالبوتاسيوم والحامض النيكوتيني وفيتامين ب 6وحامض الفوليك؛ وهي جميعاً من العناصر الغذائية التي تمنع انسداد الشرايين من خلال تخفيض معدلات الكولسترول؛ كما انها تقي من مخاطر ال***ة الصدرية والسكتة الدماغية والفشل الكلوي من خلال المحافظة على مستويات ضغط الدم في الحدود المقبولة صحياً. وقد أثبتت دراسة شملت "40" ألف امرأة ان من أكثرن من تناول الطماطم ومرق الطماطم انخفضت لديهن احتمالات الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 50بالمائة بالمقارنة مع غيرهن. اكتشف الباحثون الذين أجروا البحث في ايطاليا ان مادة "ليكوبين" في الطماطم المطبوخة ومنتجات الطماطم الأخرى من شأنها تخفيف الالتهابات وتخفيضها بنسبة تصل إلى 35بالمائة في غضون شهر واحد فقط. يذكر ان العناصر المرتبطة بالالتهابات من قبيل "تي. أن. أف - ألفا (TNF- alpha)" وما في حكمها قد ارتبطت ليس بأمراض القلب فحسب، وإنما أيضاً بالتهاب العظام والمفاصل وهشاشة العظام وداء الزهايمر والعديد من أنواع السرطان؛ وهي جميعها تؤدي إلى الشيخوخة السريعة وتقصر من العمر. ويعد الفوليت (folate) الموجود بالطماطم من الوسائل الفعالة لمحاربة داء السكري من النوع الثاني؛ وهو المرض الأسرع انتشاراً في الولايات المتحدة الأمريكية كما انه سبب لفقدان البصر والفشل الكلوي وأمراض القلب وحالات بتر الأعضاء. وتشير أبحاث أولية إلى أن الطماطم تلعب كذلك دوراً في منع الاصابة بالصداع النصفي وتخفيف الضغط النفسي ويعلم الجميع ان الضغوط النفسية تؤدي إلى الإسراع بالشيخوخة. وأخيراً وليس آخر، فإن النسيان أو فقدان الذاكرة يمثل أحد مظاهر الشيخوخة المخيفة والأكثر تسبباً في المشاكل، وكذا المظاهر الأخرى لتدني الأداء الذهني. وهنا أيضاً تعد الطماطم بمثابة أفضل صديق في وقت الضيق. فقد أفضت دراسة أجريت على نطاق واسع إلى ان مادة "ليكوبين" تؤدي أيضاً إلى الحيلولة دون تلف خلايا المخ كما انها تحمي الأوعية الدموية في الدماغ وتقيها من التلف المرتبط بتقدم السن والكبر 
|
|
#17
30-09-2009, 02:55 AM
|
||||
|
||||
اقتباس:
شكرااااااااااااااااااااااااااااا  ااااااا اااااااااااااا
__________________
w a5ern w l2owl Mara Ensan Msh Shayfk Mn Bara Ensan 7ass B2lbek 2bl Ma 3yno Tshofek Ya Malaky ... Manta wa7shny aywa wa7shny Wa 23esh ezaaay .. W May7rmnesh Mnk Wala Yb3dnesh 3nk 7beby ya 3omry Matsbnesh w7yat a8la 7aga 3ndk .. Tab 5aly el Donya Tday2k Yom Wshof ana Ha3ml aa Fel Donya
|
|
#18
01-10-2009, 06:52 PM
|
|||
|
|||
شكرا جدا يادكتور زيزو على موضعاتك كلها انا لسة تانية بيولوجى بس انا بيعجبنى طريقة نقاشك للمواضيع وخصوصا دفعاك الشديد عن الكلية وتمسكك بيها وبجد ربنا يوفقك فى حياتك العلمية والعملية ويجعلك قدوة حسنة لجميع الطلبة
|
|
#19
01-10-2009, 07:35 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
عايزك كدة انشاء الله تتجدعنى في الكليه وتجيبي تقدير انشاء الله وهى دى الروح للي المفروض تكون فينا كعلميين
|
|
#21
04-10-2009, 12:03 AM
|
|||
|
|||
|
انهاردة وانا بقرا احدى الصحف الامريكيه لقيت خبر
وهى ان ولايه تكساس عامله ميزانيه بحوالي 5 بليون دولار لابحاث علاج السرطان شوف الناس بتواجه ازاى الامراض احنا بقي في مصر بنجهز لمقابر جماعيه في الصحرا الغربيه عشان لو اتفشت انفلونزا الخنازير و كان فيه موقف لمديرة مدرسه كان جيلها 500 كمامه هديه من رجل اعمال عشان انفلونزا الخنازير قامت مديرة المدرسه بيبعها للطلاب بمبلغ كبير اللينك المقاله http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2009/10/02/AR2009100203446.html?hpid=sec- health آخر تعديل بواسطة زيزو1900 ، 04-10-2009 الساعة 12:08 AM
|
|
#22
04-10-2009, 12:19 AM
|
|||
|
|||
|
معلش يا استاذ زيزو 1900
ليا سؤال بسيط انت كتبت قبل كده انك خريج قسم كيميا طيب ازاى حضرتك بتكتب فى مواضيع خاصة بالبيولوجى ؟ وليا سؤال بسيط انا طالبة سنة تانية قسم كيميا وان شاء الله عايزة اخد التخصص الفرعى كيميا حيوية فهل انا مسموح ليا انى اخد دبلومة تحاليل او اشتغل فى معمل تحاليل فى المستقبل ارجو الرد بسرعة وشكرا
|
|
#23
04-10-2009, 12:43 AM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
د احمد اخصائي تحاليل طبيه بكالوريوس كميا وميكروبيولوجى بتقدير جيدجدا دبلومة كمياحيوى وفسيولوجى بتقدير امتياز وحاليا بعمل ماجستير ميكروبيولوجى بالنسبه لسؤالك انا خريج قسم كميا وميكروبيولوجى ودى حاجة اسمها الدابل كورس بيتعامل ككميائي وفي نفس الوقت كميكروبيولوجيست وبالنسبه لكميا سبيشيل ممكن تاخدى دبلومة كمياحيوى وتفتحى معمل بس لازم تنمى معلوماتك لان هينقصك كتير عن الكمياالحيوى لانها غير الكميا العاديه خالص وبالنسبه لدبلومات التحاليل مفيش حاجة اسمها دبلومات التحاليل فيه حاجة اسمها دبلومة كمياحيوى وفيه حاجة اسمها دبلومة ميكروبيولوجى التحاليل 60%كمياحيوى و40%ميكروبيولوجى واكتر الاقسام درايه بالتحاليل هى كميا حيوى كميا وكمياحيوى كميا وميكروبيولوجى كميا حيوى وميكروبيولوجى ميكروبيولوجى كميا وحيوان ................. عشان كدة لازم تنمى وتقريي كتير عن الكميا الحيوى لو نويتى تشتغلي في التحايل ان شاء الله
|
|
#24
04-10-2009, 02:46 PM
|
|||
|
|||
|
شكرا لحضرتك يا دكتور على المعلومات القيمة دى وانا ان شاء الله ناوية اخد التخصص الفرعى من السنة اللى جاية فى الكيميا الحيوي
وان شاء الله بعد ما اخلص دراسة ناوية اخد دبلومة كيميا حيوى بس انا الصراحة عايزة يكون مجال شغلى بعد التخرج فى كذا مجال بحيث انى اقدر اشتغل فى اى شركة عشان انا هكون خريجة قسم كيميا وفى نفس الوقت اقدر اشتغل فى معمل التحاليل لانى باذن الله زى ما قولت لحضرتك ان التخصص الفرعى ان شاء الله كيميا حيوى ودبومة بعد التخرج ياريت حضرتك تكون فهمت قصدى وعايزة اعرف راى حضرتك فى اللى انا بفكر فيه وشكرا لحضرتك مرة تانية يا دكتور
|
|
#25
05-10-2009, 11:26 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
وان شالء الله تتفوقي باذن الله
|
|
#26
05-10-2009, 11:29 PM
|
|||
|
|||
|
العلاج الكميائي للسرطان وازاى بيشتغل العلاج دة وايه اثارة الجانبيه
Chemotherapy is designed to kill cancer cells. Chemotherapy can be administered through a vein, injected into a body cavity, or delivered orally in the form of a pill, depending on which drug is used. Chemotherapy works by destroying cancer cells; unfortunately, it cannot tell the difference between a cancer cell and some healthy cells. So chemotherapy eliminates not only the fast-growing cancer cells but also other fast-growing cells in your body, including, hair and blood cells. والاعراض الجانبيه للعلاج الكميائي
|
|
#28
06-10-2009, 12:26 AM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
هو قسم كميا وكمياحيوى وبعده قسم كميا وميكروبيولوجى وقسم كمياحيوى بس مش عارف قسم الكميا والكميا الحيوى موجود في الجامعه عندكو ولا لاء لانه موجود في جامعات وجامعات لاء
|
|
#29
06-10-2009, 11:07 AM
|
|||
|
|||
|
احنا عندنا فى نظام الجامعة الجديد نختار تخصص رئيسى وده بيكون فى الكيميا والكيميا الحيوى واقسام تانية وبنختار كمان تخصص فرعى بس بيكون من سنة تالتة وبنختار كيميا او كيميا حيوى طبعا فى اقسام تانية كتير
بس انا اخترت التخصص الرئيسى كيميا والتخصص الفرعى كيميا حيوية وحضرتك كتبت اكتر قسم يفيدنى هو كيميا وكيميا حيوى انا بس كنت عايزة اتاكد اذا كنت ماشية فى الطريق الصح ولا لاعشان مش عايزة اندم على حاجة هتكلفنى مستقبلى كله وشكرا لحضرتك على الرد
|
|
#30
06-10-2009, 04:00 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
يعنى اول مرة اسمع ان ممكن اي حد يدخل قسم كميا يتخصص كمياحيوى لان كمياحيوى ملهاش علاقه خالص بالكميا بس فيه قسم زى ماقلتلك اسمه كميا وكمياحيوى دة اكتر قسم هيفيدك في الموضوع دة وبيبقي ماسك العصايه من النص وبعدة كميا وميكروبيولوجى وبعدهم كمياحيوى سبيشيل
|
 |
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 03:02 AM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
