اهلا وسهلا بك فى بوابة الثانوية العامة ... سجل الان

العودة   بوابة الثانوية العامة المصرية > ركن الأسرة > قسم المطبخ والنصائح المنزلية

قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-03-2019, 02:32 PM
الصورة الرمزية الأستاذة ام فيصل
الأستاذة ام فيصل الأستاذة ام فيصل غير متواجد حالياً
مديرة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 16,606
معدل تقييم المستوى: 10
الأستاذة ام فيصل is just really nice
Lastpost كيفية عمل كيكة الموز بالفيديو


كيفية عمل كيكة الموز

المقادير
- للتغطية :
• سكر البودرة : نصف كوب
• طحين : نصف كوب
• القرفة : نصف ملعقة صغيرة
• الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- حليب : نصف كوب (سائل)
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- الزبدة : نصف كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- الموز : 2 حبة (مهروس)
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : رشّة
- رذاذ الطبخ : قليل (لدهن قاع قالب الكيك)
طريقة التحضير
1. اخلطي الخل الأبيض بنصف كوب الحليب السائل، وضعيه جانباً.
2. في وعاء الخلط، ضعي البيضة مع ملعقة الفانيلا، والسكر، واخفقي المكونات جيداً.
3. أضيفي الزبدة، واخفقي.
4. صبي خليط الحليب والخل فوق مزيج البيض، واخفقي.
5. أضيفي الموز المهروس، واخفقي.
6. ضعي مصفاة بأعلى الوعاء، ثم أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، والقرفة المطحونة، والملح، ونخلي المكونات، واخفقيها مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.
7. رشي رذاذ الطبخ (الزيت) بقاع قالب الكيك.
8. صبي خليط الكيك بالقالب.
9. للتغطية: ضعي السكر البودرة في وعاء، ثم أضيفي الطحين، والقرفة المطحونة، والزبدة المذوبة واعجني المكونات جيداً.
10. وزعي خليط التغطية فوق خليط الكيك بالتساوي.
11. أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 170 لمدة تتراوح بين 40 – 45 دقيقة.
12. قدميه دافئاً أو بارداً

https://youtu.be/DOd6tGeUXuM


آخر تعديل بواسطة الأستاذة ام فيصل ، 08-03-2019 الساعة 05:45 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 23-06-2019, 09:53 AM
didiomar didiomar غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2019
المشاركات: 36
معدل تقييم المستوى: 0
didiomar is on a distinguished road
افتراضي

مشكور للأفادة
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 03-07-2019, 12:54 PM
الصورة الرمزية الأستاذة ام فيصل
الأستاذة ام فيصل الأستاذة ام فيصل غير متواجد حالياً
مديرة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 16,606
معدل تقييم المستوى: 10
الأستاذة ام فيصل is just really nice
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة didiomar مشاهدة المشاركة
مشكور للأفادة
جزاك الله خيراً خالص التحية والتقدير
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 07:27 PM.