شاي بالحليب على الطريقة الهندية

[tones]

المقادير:
3 كوب ماء
ملعقة كبيرة شاي أسود بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
علبة حليب مكثف

طريقة التحضير:
* نقوم بوضع الماء في قدر الشاي و نضع معه الشاي البودرة إلى ان يتغير لون الماء فقط
* ثم نضيف و الحليب و السكر و نخلطهم بالملعقة ثم نتركهم إلى ان يفور الحليب ((و احذرو لا ينكب ))
* بعدها نخفظ الحراره و نتركه على نار هادية 5 دقايق
* ثم نصبه في الدله

ملاحظة:تستطيعون ان تضيفوا مع الخليط نكهات اختيارية مثل"ربع ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل مطحون او هيل أو بعض الزعفران و ماء الورد"